新鲜家常菜谱
家常菜谱,美食攻略

晒茄子干的窍门图解第1页

美食食谱

晒干茄子

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怎样晾干茄子 ?茄子干
  茄子洗净后切片,厚约6~10毫米,在沸水中氽一下,然后晒干或烘干,即成茄子干。

  夹心香辣茄干的制作工艺

  夹心香辣茄干,是赣东北的土特产品,它集香

美食食谱

怎样晒茄子干

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怎么晒茄子干和豆角干 ?干豆角的晒法及注意事项:
  1.新鲜豆角买回后洗净备用。豆角要买质地紧实新鲜水嫩的,不要选快下季的那种皮薄豆粒大。  2.烧一大锅开水,豆角放入开水

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茄子干炖肉

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茄子干炖肉的做法,茄子干炖肉怎么做好吃,茄子 ?猪肉切一寸见方的大块,分几批在油里过一下。
肉捞出来,油锅里放大蒜和姜,炒香后放肉,火保持大火,倒老抽上色,加料酒,蒸发得差不多时加热