美食食谱怎样熬制肉皮冻 2017-11-11阅读(64)评论()怎样熬猪皮冻 ?制作方法 (一)把猪皮去毛洗净后直接放到滚开水的锅里,稍微烫煮一下,时间不要太久(目的只是让猪皮更干净,煮太久会使胶质煮出来猪皮冻不够扎实,影响口感)一般2,3分钟