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鳕鱼肉丸子怎么做好吃第1页

美食食谱

鳕鱼丸子

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鳕鱼丸子为什么下水就会散了 ?因为鳕鱼肉煮熟后就没有粘合力,所以下水就会散。
在鱼泥中适当加些鸡蛋清和生粉制成的鱼丸子就不会散。做法如下:
一、材料
材料:鳕鱼肉500克 清水