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家常菜谱,美食攻略

杭茄豆角的做法第1页

美食食谱

杭茄豆角

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豆角和茄子炒的叫什么菜? ?豆角炒茄子:

主料长豆角300g茄子
300g辅料自炼猪油6g盐2g蒸鱼豉油5ml姜蒜少许干辣椒少许味素2g

步骤:

1.豆角去头掐尾,入淡盐水中浸泡1小时,洗净待用