重庆小面高汤制作方法第1页

2017-12-23阅读(110)评论()

想请教米线高汤的做法？ ？米线高汤的要点与重点

1. 需要高汤：高汤里面一般都需要有猪大棒骨、排骨、鸡、鸭、云南宣威火腿等一起熬制。熬好的高汤要盛到蒸过的碗里，碗的温度要和

2017-11-27阅读(48)评论()

重庆小面制作全套视频，谁有没有免费的可以提供给我，在这谢谢了… ？网上免费的很多，但是配料一般都是不完整的，大部分都是自己改进的
用料
水面或挂面
酱油、醋、红油辣椒，花椒油

2017-11-08阅读(63)评论()

重庆小面辣椒怎么做才香 ？其实这个并不是很重要，关键是要切小成粒状，也很爽，才湔出来的海椒辣度要大得多、花椒面：四川二金条，保宁醋在重庆没有特级的，但是酱油必须先放。其实这都