广东豉汁蒸白鳝的做法第1页

2018-01-09阅读(142)评论()

清蒸白鳝的介绍 ？清蒸白鳝是广东省传统的汉族名菜，属于粤菜系。清蒸白鳝以白鳝为主要材料，烹饪技术以煮为主，口味属于咸鲜味。据《清异录》记载，五代时京、洛（开封、洛阳）白鳝之所

2017-12-09阅读(28)评论()

豉汁蒸鱼有点甜的，怎么做的？ ？鱼剖开冼净，抹胡椒面，少量盐，几块姜片加个葱结放在鱼肚子里，进冰箱冷藏两小时(鱼肉蒸好会象蒜瓣一样好剥）。蒸锅水开，放鱼大火蒸10至15分钟取出，将鱼盘中

2017-11-07阅读(75)评论()

豉汁蒸盘龙鳝的做法，豉汁蒸盘龙鳝怎么做好吃 ？豉汁蒸盘龙鳝的做法
食材用料

黑耳鳗

蒜蓉豆豉汁

生抽

糖相克食物

葱花
1.将鳝鱼段洗净，用热水烫洗去粘液，在鳝鱼段背上每隔