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闽南油炸的小吃有哪些第1页

美食食谱

闽南小吃

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闽南的特色小吃有哪些?? ?1.海蛎煎
  俗称“蚝煎”、“蚝仔煎”,风行全闽南,以厦门地区的最为有名。它选用海蛎中上品“珠蛎”为主料,将鸭蛋、地瓜粉和切碎的蒜苗调匀,再用适量