新鲜家常菜谱
家常菜谱,美食攻略

徽菜代表菜第1页

美食食谱

徽菜一品锅

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一品锅的由来 ?鄙人就是绩溪上庄人,一品锅就是出自我们那里,一品锅的由来相传如下:
相传当年乾隆皇帝微服南巡,由九华山去徽州府途中,见天色已晚便进一农家借宿。淳朴的村妇热情接

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徽菜特点

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安徽菜有什么特点 ?徽菜,又名皖菜。安徽省位于华东的西北部,因春秋时曾属皖国,又有著名的皖山,所以简称皖。安徽是历代政治、经济和文化比较发达的地区。早在三国时期,这里的农业

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臭鳜鱼做法

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安徽臭桂鱼的正宗做法 ?臭桂鱼的做法

真得很臭,向臭豆腐一样,能够忍受它的臭味的话就可以品尝到一道美味佳肴。

原料:桂鱼1尾、约600克、臭豆腐2块、姜片10克、蒜片20克、马