美食食谱孔雀武昌鱼 2017-11-05阅读(66)评论()武昌鱼孔雀开屏切法? ?做法1 1、切鱼的时候,先将鱼平放,用小刀在鱼身上画好要切的点,注意要尽量均匀。 2. 换成大刀,按照画好的点往下用力切,注意鱼肚皮不能切断。 3. 鱼骨头不好