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美食食谱

炸春卷

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春卷炸时为何会爆? ?不要封得太严实,空气受热膨胀,很容易炸
怎样做炸春卷? ?炸春卷
主料:肉丝800克,鸡蛋8个,面粉350克,青韭菜300克。

辅料:酱油50克,精盐10克,水淀粉70克,植物油2公斤(