新鲜家常菜谱
家常菜谱,美食攻略

四川麻辣萝卜干做法第1页

美食食谱

风干萝卜干

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萝卜条风干的条件 ?风干萝卜干的做法
1.
将白萝卜清洗干净,去掉萝卜须

2.
切成长条

3.
放在阳台,自然晾晒风干

4.
第二天的效果

5.
隔两天翻一遍

6.
一周后,水分就几乎干了

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怎么做萝卜干

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萝卜干怎样做好吃 ?我前几天才腌好一坛子干萝卜,朋友说太好吃了,又辣又脆.
一:首先选材要好:萝卜要新鲜,一个个拎起来还要很重的才买,表示水份充足而且不怕空心.回去洗干净

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四川萝卜干腌制方法

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如何制做四川辣罗卜干 ?做法:
1、将萝卜洗净,先切成筷子厚的片,再切成筷子粗的不断刀条,挂到棉线上,在通风处晾晒4、5天。

2、用温开水洗去抚尘,挤干水份后,抖散;加入食盐和少许白酒

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五香萝卜干

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如何腌制好吃的五香萝卜干? ?原料:
青萝卜、胡萝卜。
调料:
盐、辣椒粉、五香面。
做法:
1、青萝卜、胡萝卜切条,用盐腌制半天;
2、放在太阳下晾晒一天;
3、在晒好的萝卜干中添加辣

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麻辣萝卜丝

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麻辣萝卜丝怎么做? ?主料: 白萝卜 400克
调料: 辣椒油 20克 胡麻油 15克 花椒粉 2克 盐 2克 辣椒粉 2克 各适量
麻辣萝卜丝的做法:
1. 将萝卜洗净,切成4厘米长的细丝;
2. 用精盐