美食食谱干锅鱼头煲 2017-11-03阅读(88)评论()讨教正宗干锅鱼头的做法,要详细点哦 ?干锅鱼头 大胖头鱼头一只,大蒜4-5头,小葱,姜片,盐,白胡椒粉,红绿辣椒,黄酒,色拉油 将鱼头去腮,洗净,平均分成四大块,盐+胡椒粉+黄酒腌制10分钟