美食食谱月饼面皮的做法 2017-11-02阅读(111)评论()月饼面皮的做法 ?饼皮材料: 面粉 280 克、糖浆3/4 杯、油 1/2 杯、碱水(alkali water)1/2茶匙. 馅料:自配 1、将所有材料揉成面团,放置3小时后方能取用,否则月饼不容易敲出(出模)。