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蒜蓉蒸罗氏虾的做法大全 蒜蓉粉丝蒸罗氏虾怎么做如何做

主料:罗氏虾250g、粉丝若干、大蒜两个、红椒半个

辅料:蒸鱼豉油若干、蚝油、糖

蒜蓉粉丝蒸罗氏虾的做法步骤

1. 从菜市场买来新鲜的罗氏虾(大概半斤就够了,我买的太多了,到最后都吃不完)然后处理,把虾的触角都剪去,然后沿虾背把虾剪开至虾头

2. 把剪开的虾再用刀把虾背剖深一点,直到可以把虾展开为止就可以了,去除虾线和虾头上的脏东西

3. 把蒜剁成蒜蓉,把红椒剁成沫状,然后下油锅,小火慢慢熬制蒜蓉,加一点盐提味

4. 把熬好的蒜蓉放进虾里面,然后均匀的铺在提前泡好的粉丝上(我选用的是龙口粉丝,这种粉丝蒸起来比较不容易断)然后调汁,一滴蚝油,两大勺蒸鱼豉油,一点点糖,一勺料酒,放在一起调汁,然后均匀的洒在弄好的虾上面

5. 把弄好的虾放进锅里蒸,蒸个八分钟左右就好了,把虾取出,撒点葱花,再浇上热油,可以开吃啦

蒜蓉罗氏虾怎么做好吃 蒜蓉罗氏虾最正宗的做法

主料

罗氏虾300g 蒜蓉适量

辅料

葱花适量 生抽适量

花生油适量

蒜蓉蒸罗氏虾的做法步骤

1.罗氏虾洗净后用剪刀从头部沿虾身剪开,尽量剪到底以便摊开。

2.大蒜切成蒜蓉待用。

3.锅内倒入少许花生油,将蒜蓉翻炒至金黄色盛出。

4.将炒好的蒜蓉均匀的铺在处理好的虾上。

5.锅中添加适量水烧开,将虾放入锅内大火蒸7、8分钟。

6.葱切成末备用。

7.将蒸好的虾取出,撒上葱花,往虾身上均匀淋上生抽。

8.热油锅,倒入适量花生油烧开后淋至虾上。营养美味的蒜蓉蒸罗氏虾就完成了。

蒜蓉蒸罗氏虾怎么做如何做好吃

- 准备食材 -

罗氏虾 300g

蒜蓉 适量

葱花 适量

生抽 适量

花生油 适量

- 步骤 -

1.罗氏虾洗净后用剪刀从头部沿虾身剪开,尽量剪到底以便摊开。

2.大蒜切成蒜蓉待用。

3.锅内倒入少许花生油,将蒜蓉翻炒至金黄色盛出。

4.将炒好的蒜蓉均匀的铺在处理好的虾上。

5.锅中添加适量水烧开,将虾放入锅内大火蒸7、8分钟。

6.葱切成末备用。

7.将蒸好的虾取出,撒上葱花,往虾身上均匀淋上生抽。

8.热油锅,倒入适量花生油烧开后淋至虾上。营养美味的蒜蓉蒸罗氏虾就完成了。

蒜蓉粉丝蒸罗氏虾的正宗做法,蒜蓉粉丝蒸罗氏虾怎样做

主料

罗氏虾10只

辅料

蒜蓉红椒糖料酒酱油少许

蒜蓉粉丝蒸罗氏虾的做法步骤

蒜蓉粉丝蒸罗氏虾的做法图解11. 罗氏虾洗干净把头里的胃从嘴里挑出,背上与头上对半剪开

蒜蓉粉丝蒸罗氏虾的做法图解22. 两个大蒜头去皮剁碎,新鲜红椒一个剁碎

蒜蓉粉丝蒸罗氏虾的做法图解33. 锅里放油,倒入剁碎的蒜泥红椒末熬香,放少许盐,小火熬透

蒜蓉粉丝蒸罗氏虾的做法图解44. 粉丝泡好铺盘底,把蒜蓉填满虾身体,再淋上酱油调料,调料是一勺料酒,两勺糖,一滴耗油,两大勺蒸鱼豉油或者生抽,均匀淋在填满的虾上

蒜蓉粉丝蒸罗氏虾的做法图解55. 填满的虾,水开后放入,由于这个季节的罗氏虾个头大,建议蒸10-12分钟

蒜蓉粉丝蒸罗氏虾的做法图解66. 最后成品,撒葱花就好了

蒜蓉粉丝蒸罗氏虾的做法图解77. 粉丝超级下饭

蒜蓉罗氏虾怎么做如何做好吃

主料:罗氏虾300克 蒜蓉适量

辅料:葱花 生抽 花生油适量

蒜蓉蒸罗氏虾的做法步骤

罗氏虾洗净后剪开,

大蒜切成蒜蓉待用

锅内倒入少许花生油,将蒜蓉翻炒至金黄色盛出。

将炒好的蒜蓉均匀的铺在处理好的虾上。

锅中添加适量水烧开,将虾放入锅内大火蒸8分钟。

葱切成末备用。

蒸好的虾取出,撒上葱花,往虾身上均匀淋上生抽。

热油锅,倒入适量花生油烧开后淋至虾上即可

蒜蓉清蒸罗氏虾怎么做

清蒸罗氏虾的做法

1.

买回来的罗氏虾用流动的水养着

2.

先做醮汁,蒜子磨成蒜茸

3.

烧热适量的油淋在蒜茸上

4.

倒入生抽

5.

烧开一锅上放上蒸架,放上沥干水的罗氏虾

6.

盖上盖子大火蒸6分钟

7.

蒸好火趁热食用弹牙爽脆,放凉后味道会腥很多

怎么做蒜蓉罗氏虾才好吃 蒜蓉罗氏虾的做法步骤

用料

罗氏虾500g

盐,料酒,蚝油,辣椒酱适量

白糖,酱油适量

葱姜适量

大蒜两头

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步骤 1

罗氏虾剪须,从头至尾剪开把胃剔除

步骤 2

大蒜剁成蒜蓉加辣酱加少许盐入油锅熬制两三分钟,我用的是李锦记的蒜蓉辣椒

步骤 3

调制酱油,两勺白砂糖,两勺料酒,一滴蚝油,两大勺生抽或者海鲜酱油拌匀

步骤 4

熬好的蒜泥填满虾内,淋上调好的酱油加几片姜片,放点葱上锅蒸

步骤 5

10-12分钟即可,入味好吃

清蒸罗氏虾怎么做

需要提前准备好的材料包括:罗氏虾400克、蒜子2瓣、油适量、生抽8克。

烹饪步骤:

1、买回来的罗氏虾用流动的水养着。

2、先做醮汁,蒜子磨成蒜茸。

3、烧热适量的油淋在蒜茸上。

4、倒入生抽。

5、烧开一锅上放上蒸架,放上沥干水的罗氏虾。

6、盖上盖子大火蒸6分钟。

7、蒸好趁热食用。

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