万丰美食菜谱大全主料
花胶
100g
鸡肉
150g
辅料
虫草花 50g
红枣 10g
姜 适量
食盐 适量
步骤 (合计 6 步)
进入烹饪模式
1. 花胶提前一晚用水泡软，用时锅中热水，放姜片，料酒，下花胶再煮一下去腥；
2. 处理好的花胶切成大片备用；
3. 虫草花，山药片，红枣泡洗一下备用；
4. 处理干净的鸡切成块，放姜片，下锅焯掉血水；
5. 煲中煮开水约2000ml,然后下所有备好的材料，用煲汤模式煲约两个半小时；
6. 煲好后加盐调味即可！
移印胶头怎么做
做水晶模，购买矽胶和矽油充分搅拌，然后排空气，再倒入模具待成型！
市场上卖的叫花胶头的是什么东西？跟花胶的功效是一样的吗？
食用营养价值
有清热祛痰的功效，对大便干燥也有一定的效果
对由干燥引起的上火、流鼻血也有一定的功效
用于消化不良，有理气的作用
具有清热泻火、凉血解毒作用
可使气血畅通
花胶的做法和功效
花胶一般指鱼胶，做法如下：
1 一般花胶用热水浸泡。
2 将花胶放进沸水里约20分钟，熄火，焗至水和暖。取出再泡冷水，每天要换水(切忌沾到肥油)。
3 花胶为胶质极重之物，容易黐底，煲时宜用竹笪垫底，以防烧焦。
4 煮用时应用姜、葱、油、盐、烧酒起镬，放入水，待水滚，把花胶放进沸水滚，约15分钟以除腥味。
5 花胶煲得时间长便会渐渐溶化。
6 要花胶好吃，首先煲好上汤，再放入花胶约20分钟便可。
功效：
1 从中医角度，鱼胶极有滋补食疗作用，是取自鱼鳔晒干制成，一般会采用巨大的鲟鱼、和大黄花鱼为原料，由于各种花胶鱼肚会随著不同鱼类加工炮制，故鱼鳔坚硬程度亦有异，可分成广肚、花胶与炸肚三种，身价由每斤几百元至几千元不等。花胶自古便属于“海八珍”，而经过营养学的分析，犹如“达芬奇密码”般，解开了花胶的“宝物”之谜。
2 由于鱼胶中含有大量的胶原蛋白质，且易于吸收和利用，因而备受人们的青睐。现在市面上较多的鮸鱼胶和深海里的大鱼胶，俗称“莽撞胶”，都是含胶质极其丰富的鱼加工而成的。如知名老牌福临门鱼胶含有极其丰富的蛋白质、矿物质等人体必需元素。
3 鱼胶能增强胃肠的消化吸收功能，提高食欲，有利于防治食欲不振、消化不良、便秘等病症；能增强肌肉组织的韧性和弹力，增强体力，消除疲劳；能加强脑神经功能，促进生长发育，提高思维和智力，维持腺体正常分泌；可防治反应迟钝、小儿发育不良、产妇乳汁分泌不足、老年健忘失眠等。由于鱼胶含有大量胶汁，又具有活血、补血、止血、御寒祛湿等功效，所以能提高免疫力，对于体质虚弱、真阴亏损、精神过劳的人士，作为进补更为合适。
扩展资料：
适宜人群：
1 对爱美的女性来讲，鱼胶是补充胶原蛋白，保持或恢复皮肤弹性的良好选择。人体皮肤中的蛋白质大部分是胶原蛋白，其所组成的网状结构支撑着皮肤，使肌肤变得光滑饱满，柔软且有弹性。
2 男性食用鱼胶，能补精益血、使精神饱满，最适工作压力大的男士和工作劳心者。
3 孕妇，怀孕便可食用。临产前可多吃几次.这样产后会舒服些,宝宝出生后皮肤也会更白更健康！
4 老年人，花胶能通过增强胃肠消化吸收功能而提高食欲，防治食欲不振、厌食、消化不良、腹胀、便秘等病症，还能加强脑与神经功能，提高思维和智力，维持腺体正常分泌，预防智力减退、神经传导阻滞、反应迟钝、老年健忘等症。
5 体弱者，鱼胶对于体质虚弱、真阴亏损、精神过劳、房劳过度的人士，作为进补，至为合适。
参考资料：百度百科-鱼胶 （食品）
花胶头数越少是不是营养价值越高
在同一个品种和产地相同的前提下，一斤花胶，数量越少，花胶的个头就越大，营养价值和功效就越好。你可以在微信的搜索里边，公众号那里找一家叫大众食补的，这家人的花胶是在国外产地自收的原货，性价比十分高，跟她们拿花胶你可以省不少钱，她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。
实验室制肥皂方法
（1）在小烧杯中加入约5g新鲜动物脂肪(如牛油)、6ml95%的乙醇，微热使脂肪完全溶解。
（2）在(1)的反应液中加入6ml40%的氢氧化钠溶液，边搅拌边小心加热，直至反应液变成黄棕色黏稠状。用玻璃棒蘸取反应液，滴入装有热水的试管中，振荡,若无油滴浮在液面上，说明反应液中的油脂已完全反应，否则要继续加热使反应完全。
（3）在(2)的反应液中加入60ml热的饱和食盐水，搅拌，使反应液中的物质盐析出来，用药匙将浮在液面上的固体物质取出，用滤纸或纱布沥干，挤压成块，即为肥皂。
这个办法只是其中之一，原理都是用的皂化反应. 实验室用硬脂酸加碱,在加热条件下发生皂化反应制作.工业用容易得到的植物油、动物油,加烧碱加热反应以后,分出水溶液,经中和、净化、除水、压模等工序制成肥皂. 制作很简单,成本很重要.
自己随便弄些油脂就可以做.在野外我们用松树的树脂和着草木灰也做过“黑肥皂”,气味很不错哦.
扩展资料：
制肥皂的来源：
肥皂很可能是由尼罗河谷的埃及人民最先发明的。腓尼基海员约在公元前600年把制造肥皂的技术带到地中海延岸。公元1世纪时，最优质的肥皂是以山羊脂肪和焚烧山毛榉木材得来的灰末混合制成的。
18世纪末以前，肥皂都用动物脂肪和木灰制造。18世纪末有人发现一种由食盐制造的碱可以取代木灰。这种碱称为苛性钠。当时，橄榄油、棕榈油、麻油和大豆油等植物油也开始代替动物脂肪。
参考资料：
量筒的注意事项和使用方法
使用方法：
1. 怎样把液体注入量筒?
向量筒里注入液体时，应用左手拿住量筒，使量筒略倾斜，右手拿试剂瓶，使瓶口紧挨着量筒口，使液体缓缓流入。待注入的量比所需要的量稍少时，把量筒放平，改用胶头滴管滴加到所需要的量。
2. 量筒的刻度应向哪边?
量筒没有"0"的刻度，一般起始刻度为总容积的1/10。不少化学书上的实验图，量筒的刻度面都背着人，这很不方便。因为视线要透过两层玻璃和液体，若液体是浑浊的，就更看不清刻度，而且刻度数字也不顺眼。所以刻度面对着人才好。
3. 什么时候读出所取液体的体积数?
注入液体后，等1~2分钟，使附着在内壁上的液体流下来，再读出刻度值。否则，读出的数值偏小。
4. 怎样读出所取液体的体积数?
应把量筒放在平整的桌面上，观察刻度时，视线与量筒内液体的凹液面的最低处保持水平，再读出所取液体的体积数。否则，读数会偏高或偏低。
5. 量筒能否加热或量取过热的液体?
量筒面的刻度是指温度在20℃时的体积数。温度升高，量筒发生热膨胀，容积会增大。由此可知，量筒是不能加热的，也不能用于量取过热的液体，更不能在量筒中进行化学反应或配制溶液。
6. 从量筒中倒出液体后是否要用水冲洗量筒?
这要看具体情况而定。如果仅仅是为了使测量准确，没有必要用水冲洗量筒，因为制造量筒时已经考虑到有残留液体这一点。相反，如果冲洗反而使所取体积偏大。如果要用同一量筒再量别的液体，就必须用水冲洗干净，为防止杂质的污染。
注:量筒一般只能用于精度要求不很严格时使用，通常应用于定性分析方面，一般不用于定量分析，因为量筒的误差较大。量筒一般不需估读,因为量筒是粗量器,但有时也需估读,如物理电学量器中的电流表,是否估读尚无定论.
7.关于量筒仰视与俯视的问题
在看量筒的容积时是看水面的中心点
俯视时视线斜向下 视线与筒壁的交点在水面上所以读到的数据偏高，实际量取溶液值偏低
仰视是视线斜向上 视线与筒壁的交点在水面下所以读到的数据偏低，实际量取溶液值偏高
8.量筒不能直接加热 不能在量筒里进行化学反应 不能在量筒里配制溶液的原因
(1)量筒容积太小，不适宜进行反应
(2)不能在量筒内稀释或配制溶液，不能对量筒加热，所以不易配制溶液。
(3)不能在量筒里进行化学反应，以免对量筒产生伤害，有时甚至会发生危险。
(4)反应可能放热
注意: 在量液体时，要根据所量的体积来选择大小恰当的量筒(否则会造成较大的误差)，读数时应将量筒垂直平稳放在桌面上，并使量筒的刻度与量筒内的液体凹液面的最低点保持在同一水平面。 一般来说量筒是直径越细越好，这样的精确度更高，因为圆形的面积只能计算粗略数，所以直径愈大，误差愈大。
9.量筒的刻度是从几开始
最低刻度通常来说是最大刻度的十分之一。
比如最大刻度为10mL量筒标准最低刻度1mL，500mL的量筒则最低刻度应为50mL。
注意事项：
1.不能作反应容器
2.不能加热
3.不能稀释浓酸、浓碱
4.不能储存药剂
5.不能量取热溶液
6.不能用去污粉清洗以免刮花刻度
量筒(graduated cylinder, measuring cylinder or graduated glass) 是用来量取液体的一种玻璃仪器。量筒是量度液体体积的仪器。规格以所能量度的最大容量(ml)表示，常用的有10 ml、25ml、50 ml、100 ml、250 ml、500 ml、1000 ml等。外壁刻度都是以 ml为单位，10 ml量简每小格表示0.2 ml，而50 ml量筒每小格表示1ml。可见量筒越大，管径越粗，其精确度越小，由视线的偏差所造成的读数误差也越大。所以，实验中应根据所取溶液的体积，尽量选用能一次量取的最小规格的量筒。分次量取也能引起误差。如量取70ml液体，应选用 100ml量筒。
玻尿酸原液怎么用 正确使用玻尿酸原液方法
1、清洗脸部肌肤：由于玻尿酸原液是主要一种高纯度的精华液产品，使用的量少也能够起到很好的效果。所以，在使用玻尿酸原液前，要保证皮肤的清洁。
2、滴、适量滴取原液：目前的原液产品都配有一个胶片制作成小滴头，先将原液产品取下盖子，将搭配的胶皮长嘴滴头套在瓶口处，注意保持瓶口的密封性，以免使用中流出。然后轻轻打开，滴头顶端的密封盖，将原液瓶颠倒过来，慢慢让原液滴处。温馨提示，胶皮滴头保管时要保证清洁、卫生，一周定期清洗和晾晒一次。
3、轻轻抹在皮肤表面：在滴取原液时，可以滴在食指和拇指的中间处，由于该处的皮肤温度最低，可以保证原液不被蒸发吸收，然后再轻轻均匀的涂抹在需要护理的皮肤表面，并轻轻拍打皮肤，保证肌肤能够充分吸收液体即可。
扩展资料：
玻尿酸的美容作用：去除皱纹，由于年龄、抽烟、睡觉时等的挤压以及重力的牵引，都会造成皮肤透明质酸的流失，进而逐渐使真皮的胶原蛋白和弹性纤维减少，引起皮肤松弛，造成面部的皱纹，通过注射透明质酸可以有效地解决多种皱纹：
1、透明质酸美容应用于皱眉纹（眉间纹）及鱼尾纹：过度凹陷之皱眉纹，单以肉毒素注射时，往往无法得到满意的效果，并用透明质酸注射时，效果会更佳。
2、透明质酸美容应用于嘴角纹：嘟嘴时所产生的纹路，虽属动态纹路，用透明质酸将凹陷之纹路予以填补，即有不错之效果。
3、透明质酸美容应用于法令纹（鼻唇沟）：法令纹的消除，是透明质酸除皱作用中最常使用的目的。依照皱鼻纹的深浅依皱纹深浅程度与部位，一般约需2针大分子之注射量，注射部位包括外侧鼻翼凹陷处、法令纹本身与嘴唇外侧下方。
4、透明质酸美容应用于口周皱纹：包括口周细纹，即由于长期缺水造成的嘴唇周围的干纹；包括口角纹，即口角流涎时划过的位置，有的形成小的括号纹，有的形成大的括号纹（与鼻唇沟连在一起。）
参考资料：百度百科-玻尿酸原
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