非油炸薯片的做法如下
材料:
马铃薯(土豆)、油、盐。
做法:
1.土豆切成薄片,越薄越好。泡在水里去掉淀粉
2.控干水分,两面涂油撒盐,放在盘子上不加盖,微波炉900w高火5分钟
3.取出后,如果背面还有水分,就再翻面高火1-2分钟。
自制非油炸薯片怎么做如何做好吃
主料
土豆200克
方法/步骤
1
土豆洗清去皮,切成薄片,泡在水里去除淀粉。
2
控干水分,两面涂油撒盐,平放在盘子上,放进微波炉900W高火5分钟(其实用烤箱也行,不过时间稍长)。
3
5分钟后,取出盘子,如果薯片的背面还有水分的话,可翻面再高火1-2分钟即可
非油炸薯片怎么做如何做好吃
/4分步阅读
土豆去皮洗净切成薄片(约2MM左右厚)放在清水中浸泡十分钟
2/4
把土豆片放在厨房纸上擦干水份。
3/4
摆入微波炉的转盘和盘子上。撒上少许咖喱粉或黑胡椒粉.
4/4
放入微波炉。高火4分钟。4分钟后拿出翻面再高火4分钟,就可以吃到脆脆的薯片啦。
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恰恰喀吱脆非油炸薯片是怎么做的,为什么也有那么多油?
薯片切薄,一直用小火,炸到金黄、脆硬。小火可以将水份全部炸掉,才会脆。不可用大火!!!
可以在炸前用盐侵泡,也可以炸后放盐搅拌
还有就是先蒸,再切成条或片状,就可以炸了
这样更快捷,还省油
简单的薯片做法
把番薯去皮、切片
接下来,丢到热油里炸就可以了
番薯从浅黄变金黄就可以沥油盛盘
太烫的时候吃上火
可放久一点就会软掉,就不好吃啦
虽然用的是比较“粉”的番薯,但含水量还是比较多的
还有个不用油炸的!!!!!!!!!
非油炸,低热量,味道好,吃了不怕胖!
1.首先把马铃薯洗干净,去皮,切成一片一片,越薄越好。然后再用清水冲洗几次,这样可以把一些淀粉冲掉,减低热量。
2.将冲洗好的薯片放入锅内煮,再加入一些盐、鸡精和咖喱粉。
3.把煮好的薯片沥干水分,最好能用纸巾吸干所有水分。
4.把薯片铺在一个大平底盘上,只能铺一层,而且每片薯片都不能重叠。
5.铺好以后,把大平底盘放入微波炉或者烤箱转几分钟就大功告成了!
非油炸薯片怎么做的
。。。。我只知道油炸的(放点油,土豆切片,小一点(刀洗过后擦干再切),等油开了,放入土豆片,可以在油锅里放点盐(乐事原味),炸到金黄(自己炸不像薯片,不可能是特别硬的,特别硬就过头了)。)
怎样做非油炸薯片?
工具/原料
1个 土豆 适量 黑胡椒粉 适量 咖喱粉.
步骤/方法
4/4 分步阅读
1/4
土豆去皮洗净切成薄片(约2MM左右厚)放在清水中浸泡十分钟。
2/4
把土豆片放在厨房纸上擦干水份。
3/4
摆入微波炉的转盘和盘子上(撒上少许咖喱粉或黑胡椒粉)。
4/4
放入微波炉,高火4分钟;4分钟后拿出翻面再高火4分钟,就可以吃到脆脆的薯片啦。
注意事项
微波的时间看微波炉的功率而定。二种口味,一种黑胡椒味儿,一种咖喱味儿的。如果你不喜欢这二种味道可以直接撒上点儿盐做成原味儿的。爱吃辣辣的,就加辣椒粉。
不用油炸的薯片怎么做
步骤:
第一步:
准备食材:土豆两个,孜然、盐、白胡椒粉,把土豆去皮洗干净,大概两个土豆就可以做出一盘薯片。
第二步:
土豆切成薄片,注意这个时候的土豆片最好切的薄薄的,一来脆脆的非常好吃,二来非常爱熟。
第三步:
用厨房纸盖在上面,把土豆控干水分。
第四步:
把孜然粉、胡椒粉和盐混合在一起
第五步:
然后把调味料和薯片混合均匀
第六步:
把蘸好调料的土豆铺在盘子上,放入微波炉,加热6分钟
第七步:
翻面后再加热六分钟即可
第八步:
香香的薯片出炉了
当然,以上是利用微波炉做出来的薯片!也可以直接放在锅中炸薯片,炸出来以后再把调料撒在上面。效果同样又香又脆!
1:薯片一定要切得薄,拿起土豆片看似透明状最好,越薄炸出来越脆。
2:薯片一定要晾干再裹粉,不然粉就成
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