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菠菜豆腐包子的做法 菠菜豆腐粉丝包子怎么做

菠菜豆腐粉丝包的做法

1.菠菜先洗净,再加入到热水中焯一下。这样是为了去涩。

2.豆腐要先放在锅里蒸一下。这样就不会太松软了。

3.豆腐切成小块。

4.菠菜切成段,将烫好的粉丝加入。

5.再将豆腐倒入,加花生油,盐,味精适量调匀,馅即做好了。

6.发面发好后,醒10分钟。将面团撕成拳头大小。

7.将调好的馅加入,包成这样的形状。

8.上面蒸二十分钟,出锅即可。

菠菜豆腐水饺的做法,菠菜豆腐水饺怎么做好吃

主料

菠菜

500g

豆腐

200g

面粉

300g

160g

2g

辅料

大葱

1棵

木耳

10g

适量

适量

香油

15g

蚝油

10g

花椒粉

3g

姜末

5g

步骤

1.面粉加盐,水一点点加入到面粉中,揉成光滑的面团,装入保鲜袋醒半小时

2.葱切成葱花

3.菠菜用开水焯一下

4.锅里放油烧热爆香葱花、姜末,用一半的葱花

5.豆腐切丁放入锅中炒至发黄,加入花椒粉翻炒均匀,炒好放凉

6.木耳提前泡发,洗净,剁碎

7.菠菜剁碎挤水,不要挤太干

8.所有材料混合,加入盐、蚝油、香油

9.拌好馅儿后的样子

10.醒好的面切一小块,搓成长条状

11.切成大小相同的剂子,擀成面皮

12.取一个剂子,中间放上馅儿

13.捏住饺子皮中间

14.用大拇指和食指捏住两边,饺子就包好了

15.按上面布骤包好所有饺子

16.开始包饺子的时候,烧一锅水,小火加热,这样饺子包好了,水开后下入饺子,不要一次下太多,用笊篱把饺子从锅底部拱起

17.水再次烧开后煮2分钟

18.用笊篱捞出水饺

1、包子的面要稍软一点

2、菠菜含有草酸,必须焯水,但也不要焯过了

3、总觉的鸡精、味精不放心,多放点香油代替

4、煮饺子时水开后,煮到水里的白沫没有就熟了

菠菜包子的做法,皇后锅素馅菠菜包子怎么做

食材

  • 主料

  • 自发粉

    500g

  • 菠菜

    50g

  • 鸡蛋

    4颗

  • 木耳

    80g

  • 粉丝

    50g

  • 豆腐

    250g

  • 胡萝卜

    半根

  • 苜蓿肉

    30g

  • 辅料

  • 适量

  • 适量

  • 生抽

    适量

  • 胡油

    适量

  • 适量

  • 步骤

  • 1.菠菜榨汁和自发粉和一起,醒半小时

  • 2.把粉丝泡软、木耳泡下连同其它材料切碎

  • 3.鸡蛋炒好切碎

  • 4.加入调味料搅拌均匀

  • 5.面搓揉均匀、排气泡

  • 6.分小剂子约50克

  • 7.擀成圆片

  • 8.包馅成型

  • 9.中火开锅后放入皇后锅小火蒸15分钟

  • 10.OK!第一次做卖相一般,下次更好

  • 11.这是剩余的面做2个小花卷

菠菜豆腐小笼包的做法,菠菜豆腐小笼包怎么做

1.菠菜洗干净,并用开水绰过之后切成碎沫

2.豆腐切小丁,放入虾皮

3.倒入油、盐、蚝油、味极鲜、料酒适量搅拌均匀

4.面粉和酵母粉适量在一起发酵4-5小时

5.发酵好的面,都是网状的孔

6.排气揉面

7.分成均等的剂子

8.揉圆

9.擀面皮

10.包包子

11.放入蒸锅

12.小火蒸开锅,这样可以边蒸边醒面。开锅后20分钟即可

13.蒸好啦

菠菜汁包子小可爱的做法步骤图,怎么做好吃

用料

菠菜 半斤

酵母 半袋儿

猪肉馅 一斤

白菜 半棵

普通面粉 克

菠菜汁包子小可爱的做法

  • 准备菠菜,

  • 把菠菜榨汁活成面团

  • 馅儿是:纯瘦肉➕白菜,➕粉条➕荠菜➕豆腐

  • 长形小可爱。

  • 包成小可爱的小包子。

  • 很多小可爱集合。

  • 上锅水开后蒸20分钟

  • 铛铛铛铛~完成!炒鸡好吃😋

  • 铛铛铛铛~做熟的小可爱包子。

豆腐波菜水胶的做法

主料: 豆腐 200克 菠菜 200克

调料: 大葱 30克 植物油 20克 盐 3克 味精 2克 各适量

豆腐炒菠菜的做法:

1.将豆腐切薄片;菠菜洗净切段,用沸水烫出。

2.滑锅内加植物油烧热,放入豆腐两煎稍硬至浅黄色,取出豆腐;余油加葱丝烹锅,放入菠菜,加盐、味精煸炒,随加豆腐一起炒匀,炒熟即成。

麻辣豆腐包的做法步骤图,麻辣豆腐包怎么做

用料

北豆腐 一块

面粉 克

水 克

酵母 克

糖 克

油 适量

味极鲜 适量

盐 适量

炒鸡蛋碎

香油 适量

麻油

郫县豆瓣酱 多放点好吃又好看

麻辣豆腐包子的做法

  • 发面

  • 豆腐切成粒,要温柔点呦

  • 葱姜切末,葱量要稍微大点

  • 热锅凉油(别太少),麻油香油也倒进去。爆葱姜和郫县豆瓣酱

  • 放点盐(不要太多,因为豆瓣酱和酱油是咸的)和一勺糖及味极鲜拌匀

  • 调好的料倒进豆腐粒里,(有鸡蛋碎和焯水的蔬菜碎也可以放点)用硅胶铲拌匀,可以尝一尝咸淡

  • 锅里倒水,篦子刷点油,包好的包子直接放上去,超小火

    (这样包子有足够时间二次发酵)

    十几分钟后开大火烧开,水开后转中火13分钟就可以了,焖三分钟再开锅盖

  • 我是菠菜汁发面,看看这汤汁渗进包子皮里,超级香的😄

的做法,胡萝卜菠菜豆腐饺子怎么做好吃,胡

  • 步骤

  • 1.把面粉和藕粉1:1的比例和好面,藕粉我用了两小袋,因为我们就两个人

  • 2.和好的面,先放置一会儿,这样会让面更加有韧性,光滑

  • 3.准备菠菜,绰水后捞出沥干水分,切碎

  • 4.准备胡萝卜,切丁

  • 5.豆腐切小块

  • 6.葱切碎备用

  • 7.开火烧热锅入冷油,油可适量多一些,烧至轻微冒青烟,下入葱花爆香,随后下入胡萝卜炒至油呈红色后关火,倒入豆腐丁,菠菜碎,粉条碎,盐,酱油,搅拌均匀即可成为菜馅!粉条用热水烫过,再煮至透明捞出剁碎即可!

  • 8.把面和均匀,切成小块后擀圆皮,准备包饺子,包子都可以

  • 9.包好的饺子,准备下锅

  • 10.把锅里倒入适量的水,放点盐活着葱段,这样的话能减少饺子破裂!等水开后,把饺子一个一个放入锅中,最好少放,防止破皮。开三滚即可捞出。

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