万丰美食菜谱大全肉苁蓉的治疗用量比较大，一般是每日10～20克，而养生保健用量只需每日3～5克。针对老年人体质虚弱，体倦乏力，性功能减退等症状可以用肉苁蓉片20克，牛羊肉300克，加水适量，炖煮1～2小时，分数次食肉喝汤;病后体虚，全身乏力，消化不良者可以用肉苁蓉5克，大米100克，加水适量，煮粥食用;老年人大便干燥或便秘者可用肉苁蓉10克，泡水食用，服前可加入适量蜂蜜。
1.肉苁蓉15~20克，精羊肉100克，山芋50克，梗米100克，葱、姜适量。煮粥常服，味美可口，稳补益气，抗衰延年，增强抵抗力，尤其宜于老年(山芋即山药)
2.肉苁蓉15克，洗净切薄片，精羊肉适量，大米30克~60克共煮稠粥，空腹食。用于肾虚面黑、阳痿、遗精、腰痛。
3.肉苁蓉15克，洗净，剐去鳞，再用酒洗，去黑汁，切薄片与羊肉共煮成羹，食盐调味，食药、汤、肉，用于肾虚阳痿、遗精、腰痛、尿频。
4.肉苁蓉120克。加水3碗，煎至一碗，顿服。用于精血亏虚，肠燥便秘，尤其适宜于虚人、老人。
5.肉苁蓉60克、、当归身60克、熟地30克黄苓15克、火麻仁15克、生龙骨15克(先煎)。水煎服。用于血虚型便秘
6.肉苁蓉12克、生黄芪30克、白茅根30克、西瓜皮60克。每日一剂，水煎分3-4次服。用与泌尿系感染。
7.酒炒肉苁蓉15克、鹿角霜15克、制附子6克。每日一剂，水煎分2～3次服，连服7天。用于阳痿。
地瓜榕的枝子怎么修剪
第一年一般先培其根基，让盆景有良好的根基，抹掉不对位的芽，等到第二年枝条长粗木质化后方才可以动手修剪。
注意要以剪为主，绑扎为辅，通常一年修剪一次为最佳，榕树的萌发力较强，修剪可常年进行，一般在春初疏剪，剪除不需要的交叉枝、重叠枝、对生枝以及枯枝、病枝等。平时可随时剪去徒长枝，以保持树形美观。如榕树盆景长势过于壮旺修剪一年两次，再次修剪的时候就等到剪短枝条长出的叉枝粗壮后方可再次进行。方法可以反复进行，切记如修剪得当，一般不出四年，漂亮的榕树盆景就会出现了。
榕树盆景的养护：
榕树盆景是具有生命力的象征的造型景观，因此维护其生命生长的延续就成了维护管理的必然目的。必须在日常维护中对其进行浇水、施肥、修剪、病虫害防治等。
（1）湿度与水份：水份的不当对榕树伤害很大。用手感觉盆土的情况，应该采取“见干见湿”的原则。不要经常浇水，浇必浇透。浇水过多，会引起根系的腐烂，使其落叶。榕树在北方养护难度较大，家庭要多喷叶面水，增加其空气周围的湿度。
（2）温度：榕树的适宜生长温度昼夜不宜过大，（相差10度）极易落叶死亡。平时要注意放置在通光透光的地方，在夏季时要注意适当的遮阴。
（3）培养土：采用疏松、通水性好的腐叶土，通常的比例为园土：腐质土：沙2：2：1。 盆景上方最好放置与盆大小一致的苔藓，这样一来是美观，二来对排水透气起到很好的作用。
（4）肥：榕树的生长喜肥，但施肥次数多对榕树的生长会造成伤害。根据季节的不同施肥量也要不所不同。
（5）病害及虫害：根系的损伤或腐烂也容易落叶，但因为根系长在土中很难发觉。由于长期不换盆或肥水不当引起烂根很常见，最好在不伤根的情况下，查看根部，适当的修剪死根、弱根、伤根。蘸上生长剂再植入盆中。此外榕树的根容易产生各种细菌、真菌引起的根腐病或根瘤病，应该适当注意喷药进行防制。
榕树的虫害主要有蚜虫、红蜘蛛、蚧等。用氧化乐果500PPM喷洒叶片或50％亚胶硫磷可湿性粉剂1000倍溶液喷杀。用洗衣粉水或风油精水0.1%也很有效。
（6）修剪及养护：生长旺季要给植株进行摘心和抹芽，秋季进行一次大的修剪，此后不进行修剪，因为植株冬季生长较慢，不宜在冬季修剪。榕树的修枝应由专来人来做，剪去徒长枝、并生枝、病弱枝、交叉枝等让其整体产生层次美。
小孩如果被惊吓，用什么方法
宝宝受惊吓小偏方
我们就是帮他叫叫,男孩就在左耳朵女孩子在右耳朵边,一定要是夜深人静的时候,再他耳朵边,妈妈一口气喊七声宝宝的名字,就好拉.
我们宝宝每次都是这样的.
很灵的
有些事是没有科学依据的
一开始我也不信,可是试了之后还挺灵的
这是耀耀妈的原话，昨天我女儿又被狗吓哭了，我照此方法做了后，女儿果然睡得很好．万分感谢耀耀妈和提供其它方法的妈妈们．
这个这是我们这里的一个偏方'说起来没道理'可是我今天试了试'真的很好用'宝宝安静下来了'应该也有很多妈妈碰到和我一样的问题吧'给大家试试
宝宝受惊吓后'总是突然大哭'吃了惊风散也没用.
土偏方:将鸡蛋煮熟后'把蛋黄取掉'把硬币大小的老白银塞进蛋白里'然后用纱布包着鸡蛋'乘热从孩子的头到脚磨一磨.
奇怪的是'如果孩子受了惊吓'一会拿出来的白银是绿黑色的'如果孩子火气大'拿出来的白银是红色的.
方法真的很有用，我小时候父母用过。我的小侄女也用过。老白银，就是足银啦。比如说以前的银戒指、银币什么的！
晚上孩子睡熟后,关灯.
点一根香,叫着他的名字,说回来吧,回来吧,多叫几遍,等香燃尽后再开灯.
试试看,很灵----
以下内容完全是自已平时积累所写，若有错和不信的妈妈绕过，也别骂我，我发此文完全是应一些妈妈的要求而发。
时间过的真快，转眼我家宝宝已快十个月了，这期间宝宝不知吓过多少回，我用过很多种“叫”的方式，自认为效果还不错，想与信的妈妈分享。
宝宝要是吓到了我总结有如下表现：
一、是看宝宝的眼睫毛，睫毛散乱向上翘，眼睛无神没有精神，当然是在睡宝的情况下体现。
二、是宝宝睡觉不安稳，一惊一惊的，还有我家宝宝要是吓到了一会醒一会醒的，一醒来还哭，给奶也不吃非要抱起来才行；
三、是宝宝大拇指下方的手掌处有个筋会变青；
以上是我总结的看宝宝是否吓着的方法，听说耳朵也能看出来但我不会看。
当宝宝吓到了个人总结了如下方法，并且在宝宝身上试了无数次哦，个人认为还挺有效还无害。
第一种方法，这种方法我基本上每天晚上都会顺手做做的。
每天晚上在我家佳佳睡觉前我都个用手拍拍宝宝睡觉的床沿和床头，边拍边叫宝宝的名字，叫她回来睡觉觉，一般叫三声以上，多叫几声没什么关系的，宝宝醒时可以大声叫，睡着后小声叫就好。这种方法只能针对轻微吓到或玩的太疯的情况，要是吓的太厉害就不大管用了。
第一种方法是用针叫，方法很简单，就是找一根缝衣针，没锈的哦，把它放在碗里（边放时边叫宝宝的名字叫他回来睡觉觉），然后往碗里放上清水，水只要没过针就好。然后将碗放在宝宝床头离宝宝头顶最近处（边放时边叫宝宝的名字叫他回来睡觉觉），要放好哦，不要打翻了或让宝宝抓了。离宝宝太远离大人太近也可能叫的是大人，而宝宝没叫上。第二天早上看针有没有锈，如锈就是叫成功了，第二天晚上接着叫，连叫三天就好了。这是我最常用的方法。有人告诉我说将碗放在灶上或放在炉子上也行，这个我没试过不知管不管用。
第二种方法是用邮票，那种用过的邮票，这种方法我用过一次，那次宝宝在我自个家中吓的，回娘家叫的，用针怎么都叫不过来，怎么都不锈，后来老妈找来一三张用过的邮票，将邮票烧着边烧边叫宝宝回来睡觉，要叫名字哦，然后将烧的灰放在上面第一种方法的有针的碗里，按第一种方法叫。连叫三天，那次就是这样叫过来的，那次在家里是突然的门声把宝宝吓哭了，我家宝宝胆小的。
第三种方法是针对很重的惊吓，用米叫，我也用过一次，方法也有点烦
我们是惊吓很厉害时，吃珍珠粉效果不好时，用鸡蛋一个连壳煮熟，切开、取一半去蛋黄，在蛋黄的位置放灯心草7小节、银戒指一个，包肚挤上，早上取下，效果很好。
我家宝宝如果被吓到的话,爷爷就用三根筷子对着嘴哈一口气,然后对着宝宝脸转三圈,再用碗装一点水,把筷子放在水中(是竖起放,不过我从来就没让筷子站起来过,不知爷爷是怎么使它站起来的),等到筷子倒了,就一手拿碗一手拿筷子在大门口喊宝宝回家,宝宝回家一边喊一边往宝宝身边走,然后对着宝宝哈一口气说:"宝宝回来啦?"奶奶就答:"回来啦."这样还没完呢,还要把筷子放在桌子上用碗倒过来放在筷子上这样才结束.
我女儿在月子里被"吓"过一次,不过也不能称为"吓",而应该是被"缠"到!
因为婆婆回老家了,而公公在几年前去世的...婆婆回老家回来直接进来看女儿,结果女儿从那天起爱哭闹,也不睡觉,一天24小时下来,她也睡不到三四个小时...我感觉到是遭遇"缠"了,就跟妈妈说,妈妈想着怕婆婆生气没有说,想过天再看看,结果第二天女儿更是闹得慌了,一天只睡了两个多小时...我给婆婆说了,结果婆婆没当回事,还说不可能是被吓到...汗!
我打电话给妈妈,妈妈问了邻居有年纪的大娘,求得一个法子...妈妈找来7颗黑豆粒,找来一根朝向东南方向的桃枝.打开房门,要婆婆拿桃枝对着宝宝说一些让他离开的话,就说孩子小你亲不得等等之类的.然后拿桃枝忽拉着走出门去.在门外面烧点纸钱...然后妈妈把黑豆粒用红布包上,放在女儿的枕头底下.那会就看到女儿伸了一个大懒腰,而且显得特别疲惫不堪.然后就呼呼地睡着了,一觉睡了四个多小时才醒呢!!!
后来女儿就好了,再也没出现过那两天哭闹不睡觉的样子!
虽然我不迷信,但是对于小孩子来说,这样的事情自然是有说法的,要不然这些法子也不会流传自今!这样的法子本身对宝宝又没害处,如果宝宝因此好了,岂不是皆大欢喜嘛!!!
宝宝受惊吓后的收惊的各种土方法（老方法）
我们家老人教我的是另一种方法，我哥哥的孩子试过很多次都说有效，我也用过一两次的：晚上等宝宝睡着的时候，用一个小袋子装上茶叶和米，妈妈抱着宝宝，把小袋子放在宝宝身上，走到家门口（有些是抱到路口的），妈妈一只脚在门里，一只脚在门外，然后轻轻的叫：XX（宝宝）快回来哦~叫个几遍，然后把宝宝放到床上，把装有茶叶和米的小袋子用宝宝穿过的衣服裹上放在宝宝的枕头边。
待宝贝睡着后就让外婆用盛米的量杯整了满满一杯米，然后用手绢包住，在囡囡的头顶部位转了几圈(一边转一边言语：床公床婆保佑蓓蓓不让蓓蓓受惊，蓓蓓不怕的)再放置在枕头下面，这样囡囡就能一夜安枕了。结果蓓蓓确实一晚睡得都很好，早上醒来后外婆打开手绢，杯角上米浅了一点下去，外婆说这就代表有效果，妈妈觉得办法不错就记录一下，网上要是有宝贝受惊不防也试试，效果还不错的。
碗里放满米,在米里放上金戒指(可以避邪的),然后用宝宝平时穿的小内衣什么的把整个碗覆在里面扎紧,晚上等宝宝睡着后把碗拿在手上在宝宝头上转几圈,边转边轻轻说:猫惊惊,狗惊惊宝宝不惊,猫猫狗狗全拿走!这是我家女儿两个月晚上老是被惊醒后哭,然后我妈教我的,可能是心理作用,也可能真的管用,之后几天睡的都比较塌实.
我们那里的咒语是：不管东南西北吓去都收到米中央。第二天解开把米烧了吃，把衣服放在宝宝的身上或者床头。注意：收的时候手一定要洗干净，必须是女儿穿的衣服。
我们那时候是7片茶叶，7粒米，放在碗里，碗里还要放满水，还有要放一把剪刀，然后放在宝宝的床头下面．蛮灵的．可以试试
我家宝贝也有段时间半夜哭醒，原本都是一睡到天亮的。后来他太奶奶用米+念经收了两次之后就好了。不知道是凑巧还是有用。不过那次收的时候，原本一碗满满的米，收过后这碗米都会陷个角下去，第二次收得再把这个角补满，结果又陷下去了 ，这个方法得会念经的老太太用。还有一种我同事用过，得妈妈亲自折腾，在宝宝的床边（不能放在地上，保证一晚不能碰到），放宝宝的大脸盆，然后里面再放个宝宝平时吃的碗，碗里加满水（不能是卫生间的水），然后拿三根筷子沾水在宝宝的脸上点一下（这步不是记得太清了），然后筷子放到碗中央再用碗里的水浇筷子，同时一边说宝宝（叫自家宝贝的大名）被猫猫吓到了（这个自己编），不怕，快快回来（没记错的话是这么说的）。据说宝宝受惊的话，这三根筷子会立在那里。多试几次，第二天把水倒到门外面去。一晚不行，弄个两晚。 PS 妈妈折腾的时候，叫亲人抱着小宝宝在一边 试试吧，但求心安，也不一定真的有用
放一碗米，在米里放上金银铜铁四样，小小一点就可以了，那手帕把米碗包好倒扣用手提着，趁宝宝睡着的时候在他由头开始，一边绕圈，一边念“猫惊狗惊，天惊地惊，窗门无敌惊，地上百鸟惊，头顶里出出惊，眼睛里出出惊，鼻子里出出惊，嘴巴里出出惊，耳朵里出出惊，胸控前出出惊，手心里出出惊，肚脐眼里出出惊，屁股眼里出出惊，小妹妹里出出惊，脚地心里出出惊”从头到脚念七边，念三次。每念完一次从碗里拿出一点米，念完三次以后把碗拿掉，用手帕把米扎紧给她当枕头，从碗里拿出的米把他撒在猫狗身上就可以了，呵呵，我是我妈妈教我的，我女儿小时候我也经常这样念的，LZ可以试试看
如果真的是受到惊吓，试试这个吧，把山茱萸弄碎，用蛋青和上面粉，弄成5份面饼，在手腕，肚脐和脚心绑好，过一夜，如果面团变黑就是确实受惊了，变黑就好了，农村的土方子，管用的。
用山桅子果(我们老家叫黄芪)弄碎，用黄酒和上面粉包在手腕或者脚心(老一辈人说是要男左女右的)包24个小时.受惊了就会变黑的.很管用的.也可以去买点猴枣散,小儿回春丸之类吃吃啊
我儿子那会儿他姑妈是用筷子弄的。好像是先放一碗水，然后把三个筷子竖在中央，很奇怪的，连哪里受了惊的地点都能问了来，弄了之后，孩子就好了
宝宝受到惊吓要收一下,用三根缝棉被的针(要新的)放在装水的碗里,跟灶司菩萨说宝宝受到了惊吓,请帮忙收一收,然后就把这碗装有针的水放在宝宝睡觉的床头下面,第二天如果针生锈了说明成功了
用一碗米,然后在米里放上铜钱炭,用宝宝平时穿的衣服包起来,放在宝宝头边上,然后拉着宝宝的耳朵说小魂灵走进这样就可以啦
不用这么麻烦的，我妈妈也有两次给我儿子弄过了，晚餐烧好后，用热锅盖在孩子的头上左三下右三下，叫叫孩子的名字就好了． 我儿子以前也是很惊醒的、有时候我就轻轻地拉一下被子，他就跳起来了。所以很多的时候是我们自身的问题，我们会因为怕吵到孩子而故意放轻脚步放轻说话声，以至让孩子没有办法适应突如而来的声音了，应该平时给孩子最真实的声音
既然可以肯定是受惊吓所致，那么就需镇惊安神。
可以试用佩戴中药朱砂的办法来安神定惊。方法是：买朱砂一到两克，先用一张稍薄的纸包好，然后再用块小红布(为了好看，用红色)把纸包包好，再用小红绳串起，让孩子戴起来，长度以到两乳头连线为宜。注意事项：一定是贴着皮肤戴才有效，不能让孩子拿到嘴里咬(朱砂有毒)，洗澡时除下，佩戴时间不能超过一周。一周后除下放好，等需要时再佩戴一周。时间间隔至少一周。原理：让朱砂的药气穿透孩子的皮肤起作用。
方法一.布缝制一个小袋子内装7颗完整的米粒.少许的盐.一根香脚平均折成7段.一小段.丝线平均剪成7段放进洗澡水内便可
*香脚-家里拜拜烧完香後叉在香卢里面的红色香脚
方法二.当你目睹小孩有惊吓时将你的左手中指摺下(莲花指)放在小孩的头顶
再将右手中指竖起其馀4指摺下用右中指沾上自己的口水再沾小孩的嘴(意思意思) *比中指手式
再用右手中指在小孩的额头划上三个勾下面写一个符字然後在符的右上下左上下与中间个点一点这时右脚在重踏地板一下便完成收惊.
方法三.一把生米 一件宝宝的衣服 < 最好是不要穿的 >
1.把生米放在衣服内包起来!~
2.把包好的生米..握在手上..嘴巴念 : <用台语念 >床母来给某某某<宝宝的名字>收惊.收给他没惊.收给他好照顾.好大汉!~
3.念完时..再把那包好的生米..放在宝宝睡觉的枕头上!
藉此帮小孩压压惊~ 这样 就可以了!
方法四: 如果出门後回来哭闹不停,老长辈教我, bb带出去回家後,到家门口要记得叫bb的名字,跟他说要回家了. 忘了事後补叫也可以,我每次都忘了叫,後来补叫後, bb就好多了,睡的比较快,熟.
方法五: 这是以前 大肚婆妈妈贴的.我抄下来.还蛮好用的.转贴给大家. 台语版.晚上11:00以後可每天念.要念12次 12条心魂在宫返来啦.鸡头鸡尾打到惊.不免惊.不免惊. (某某人~名字)返来啦.返来喔尾音部份顺口即可.宝宝吵闹念一下就会乖乖睡
事实证明....是有效的.很多妈咪试过 (以上台语收惊文,宝宝小时候哭闹时我都抱著边拍边念,没多久就睡著了我翻译一下中文,大概是这个意思: 十二条心魂在说回来啦,街头街尾受到惊,不用怕.不用怕.某某某.回来啦.回来喔)
方法六: 洗澡水加盐及米各一小把.(放完热水时置入,记得洗完澡米不能丢厕所垃圾桶喔,粗盐较好,没有则放台盐的食用盐也可,米粒最好是完整无破损的)
方法七: 采避邪的植物3种或5种或7种(各7叶)(榕树.芙蓉.柳树.艾草...等等)热水冲开.要让洗澡水有那些草的味道(记得洗完澡叶子也不能丢厕所垃圾桶喔) 如果以上太麻烦,去买市面有一种艾草香皂(艾草.芙蓉及另一种忘记了) 当一般肥皂来洗澡罗....
补充:这个最好下午前摘...下午後叶子会合起来 最好是烧开水到沸腾
放叶子放铁锅里或脸盆倒下滚开水 不用很多 有香气就可以了 在倒一半冷水
(俗称阴阳水-一锅里要有半热水/半冷水....这个去参加完丧事也可以用来自己净身)
使用完整盆水连带叶子泼到马路上
方法八.香茅草一把用水煮开後滚一下让它的香味出来，再用温水调温度後帮小孩洗澡瘑疟瘉皲，诵语诲诰不用任何的清洁剂，不但小孩香香的睾瞅瞃睯，荦犒犗犓皮肤也会很好，还会有安神的效果漜涤滶滴，网绲緀綡小孩会比较好睡，我试过诬误诮志，诰认誙诳还满好用的，第一天洗，一岁的小孩从晚上七点睡到早上九点。
方法九.用净符，在脸盆里火化後加艾草，芙蓉，七颗白米，盐几粒，冲热开水後，再加温水调温度，先在小孩嘴里抹三次（或喝三次），然後脸，手脚及身体由上往下擦拭一遍後，把剩下的水倒进排水沟里即可。
方法十.大人出门前,随身在身上携带一个红包袋,在进家门前把红包袋丢掉
据说这样晦气就不会带回家,影响小朋友
方法十一.到庙里求一个平安符用小别针别在孩子的衣襟上
方法十二.到庙里去跟神明求契(给神明做义子或义女请神明帮忙看顾)
方法十三.出门时看到宝宝吓到.马上手用半圆弧形(像拍痰手式).轻轻在宝宝天灵盖打3下.顺便说:X X X.<宝宝名字>不用怕.三魂七魄归本身.就行了!
方法十四:幼儿常哭闹的话.可以配戴五色线.红、黄、白、绿、黑五色线，合成一条绳索，再持诵大悲咒二十一遍，每诵一次作一个结，共结成二十一个结，然後带在身边，有不错效果喔!!
另外有新生宝宝要出门(未满一岁者)
可以到布店剪裁一块像婴儿包巾那麼大的红布块
收在车子里 路上有人办丧事 可以把红布盖在宝宝身上(头部要盖住)
或是经过墓地时也可以用
以免影响到宝宝
另外抱宝宝到附近的正庙里拜拜 吸一下庙气也不错
(阴庙千万别去..城隍庙.有应公..那些XD)
最後
抱去给神明收惊
准备一件小儿衣服(要有领子与袖子那种)不要拿别人穿过的二手衣
拿出红包或红纸写上住址/小朋友名字
清香2支用衣服压住清香(用庙里的红盤子装好衣服放供桌上)
求神明让小儿乖乖
可念:某某帝君...XX圣母...观音娘娘(看你拜什麼就念什麼神明)
XXXX~最近小儿惊吓到半夜哭啼 食欲不好 故代来给神明收惊
请XXXX帮小儿做主 保佑小儿身体健康~聪明活泼~有人缘~长智慧
另外护身符~符令~香脚或卢丹~请神明帮忙加持~
(当衣服上的香剩3/1时去跟神明执杯...如无杯在延香2支一样用衣服压住)
执杯时可以念~如果收好惊加持好请xxxx神明伺我一个圣杯<=师兄教的不一定要3个圣杯 一个就可以了~
可以跟庙里拿平安符/符令N张/香脚..放在衣服胸口里
平安符请神明加持给小孩保平安用(不用时要拿去烧金纸的卢子化掉不可以乱丢垃圾桶)
符咒/香脚是化给小孩子洗澡用(可搭上边说的艾草.孚蓉草..等等)
给孩子消惊(叫魂)方法汇总，有时科学都无法解释的事情。
需要的朋友可以借用。
症状:晚上莫名其妙的哭闹或者反复发烧\精神萎靡.请大家首先相信科学，不能停止医院治疗，呵呵在此基础上，可以适当迷信一下，反正也没有什么坏处
方法一:道具：碗、小米、红布
把碗装满小米，用红布包紧，扣过来,在宝宝身体上方顺时针慢慢转动，并不停叫宝宝的名字(注意：是宝宝睡着以后)3圈以后，再逆时针3圈.之后把碗正过来,会发现里面的米少了很多！这说明宝宝确实是被吓着了
将碗用小米再填满,如上所述动作，直至小米再也不缺了为止。
第二种：如果宝宝在床上被吓到的话，采取以下方式：
晚上给宝宝手心脚心耳朵后边还有头和脖子后边能摸到的那两个“窝”撮点酒，酒倒多了就把剩下的给宝宝摸身上就行，{倒酒别倒太多哦}待宝宝睡了，用手边摸床边摸宝宝后脑勺（男宝宝你用左手，女宝宝用右手}并说：床老爷，你姓李，小孩吓着俺找你，来了么？来了，好了么？好了，连叫三遍就算完成啦/要注意你说的时候，说床的时侯就摸床，说小孩时就摸你宝宝后脑勺哦！
这些方法都是当了爸妈后才信的，我也信，一个目的：为了咱们的宝宝能健康地成长！希望他们快快乐乐的、一生平安～～
第三种：剪一些妈妈的头发（或老人的头发）、白银、艾叶包在刚煮熟的鸭蛋白里（蛋黄不要），再用手帕包着，趁热给宝宝的额头、背、小屁屁、肚子，做个全身擦揉，宝宝衣服不脱，手伸进去擦揉一两分钟就可，擦的时候嘴上可以说“给宝宝抓虫虫，抓了虫虫宝宝就好啦。”当你打开手帕，白银如变黑(包括金黄色）就是受惊了。
第四种：准备一盆水，祭祀用的酒壶，黄纸，铜钱。把铜钱放盆里，酒壶倒置放在水中央，上面放张黄纸，然后点着黄纸，口中念你儿子的名字：某某小灵魂，快回来，黄纸烧的时候洒壶会浮起来，证明真的家里有小孩子丢魂了，大人不适用。
第五种：把菜刀放在门口地上，上边竖一个鸡蛋。如果能竖起来，那就是了。竖起来后，把鸡蛋煮熟，给孩子吃。睡一觉就好了。
第六种：找点朱砂红油墨混合,点眉心,人中,耳珠,红线绑小孩中指,别太紧,怕勒到小孩,焚香向西方叩拜,念:南无阿尼陀佛,南无大势智菩萨,南无观世音菩萨,诚心拜请保佑孩子(名字)平安````
第七种：晚上宝宝睡着后，妈妈连叫36声宝宝的名字,譬如说小宝吓的回来咯,爸爸就在旁边说回来咯~然后用黄纸在宝宝身上绕一圈,出门烧掉,嘴里要念叨说我家宝宝小,你们不要吓他(她),拿了钱就走吧~~注意要把家里窗户和大门打开~
第八种：把一根香 用红绳倒吊着 点燃 香烧完了 小孩子就好了
第九种：立筷子（适用于家里有人上坟回来后宝宝有症状）
先了解一下那天去上坟是给谁上的，然后拿碗装半碗水，拿一根筷子立在碗中问是否XX（应该是上坟被悼念的那位）来看孩子，如果对了筷子会立在碗中，如果倒了就不对，继续问，直到筷子立柱为止，然后告诫他赶快回去，不要再吓孩子了，如果筷子倒了，就说明走了（不倒就继续劝慰），然后将碗中的水泼在房顶，孩子马上就好！
运转堂五术兹将冲煞的种类及症状简述於後，期能让有缘之人对於冲煞有进一步的认识。
一.丧煞：脸易发青、会外热内冷、唇黑、印堂暗、睡不安眠。
二.喜煞：嘴唇发红、印堂红、发烧、气色红热、睡不安眠。
三.土煞：吐奶、腹胀、夜啼、抱在手上才会睡。
四.惊煞：被声响吓到容易发烧；被影子吓到容易心悸。
孕妇不要抱新生儿，否则新生儿会受不了，因为喜冲喜。症状：易发烧、夜啼；嘴角发红、乾燥。
剪一些妈妈的头发（或老人的头发）、白银、艾叶包在刚煮熟的鸭蛋白里（蛋黄不要），再用手帕包着，趁热给宝宝的额头、背、小屁屁、肚子，做个全身擦揉，宝宝衣服不脱，手伸进去擦揉一两分钟就可，擦的时候嘴上可以说“给宝宝抓虫虫，抓了虫虫宝宝就好啦。”当你打开手帕，白银如变黑(包括金黄色）就是受惊了。我宝宝前段时间也大概是受惊了，白天、夜里都大喊大叫的，睡不好觉，且除了妈妈，谁也不让抱，前几天他外婆用此方法做了一下，这几天晚上他都睡得很香，白天也不闹了。
你看他眼神是不是有点害怕的样子，如果是要收惊的。收惊的方法很多最好不要让别人收（用手抚经络）因为做惯了要经常这样做的（老人说是开荤）最好自己给他收。
我介绍一个方法就是在一个碗里装满一碗米里面放点银器。用手绢裹住整个碗，然后倒过来碰到着宝宝的额头、胸口、膝盖、和脚，嘴里说”缺惊收惊，缺魄收魄，给我们家...收惊“然后把倒着的米放在他的枕头上面，第二天把碗倒回来看看是不是有凹陷的地方，然后打开手绢把凹陷的米的部分撒到窗外越远越好，剩下的煮饭。
所有的一切只有你一个人知道不要对任何人提
对于宝宝吓到,姐妹们是各有各的招数啊?一些民间的偏方还是听有用的,但有一点对宝宝没什么影响的可以试一下,要如果是建议宝宝吃什么药的,最好还是不要给他吃,毕竟孩子还小,如果真的需要还是去医院的好!
我这也有一个偏方你可以试试,也是妈妈教的,等宝宝睡着了你扶着床边,嘴里说着,床上的神,床上的神,我们床上少个人,半夜三更你去找,半夜三更你去寻,连说三边,很有用的
可以试试哦
小儿惊吓，轻则寝食不安或呕吐，重则引发高烧或低热不退。下面介绍民间治疗小儿惊吓方：
取生栀子4枝，葱白2根，面条碎段适量，共碾为末，以健康者唾液调稠，即刻敷扎在小儿腕内关节穴位（即腕横纹上2寸），男敷左、女敷右，一次见效。少数效果欠佳者，三日后再用药一次可痊愈。
银杏果俗称白果可以做什么简单的食物？
白果食用方法
一、白果汤：每天早晨用7粒白果，敲开后用来捣碎，放点白冰糖或少许香油，用开水冲服。（治感冒和咳嗽）。
二、白果粥：白米粥做好后，把白果捣碎后放入锅中，喝时放点白糖。ED （注意：以上两种吃法都是粘在白果上薄薄的皮不要剥掉，要一起捣碎放入。）（最外面的硬皮，可以洗净，用水煮着喝，可治高血压。）
三、温火炒着吃，会自然爆开。口感是香、甜，略带点苦。
四、银杏果 亦名白果，食法主要有烤食、煮食、炒食和配菜等，与肉煮称“长生肉”，与枣烧称“长生饭”。白果食用前可先 放至锅中干炒五分钟，剥去外壳后用布包裹里仁轻轻揉搓去除内种皮。也可以将去壳后的银杏用水煮十分钟左右，用抓篱在沸水中轻轻碾动以脱去种皮。去皮后的银杏仁可与猪脚、鸡、鸭、牛肉等配合炖食，也可将白果煮十分钟后与鲜猪肉、鸡肉、莴笋、白菜等炒食。白果以其外观晶莹剔透、口感香脆回甜、保健功能明显而受到越来越多的消费者的亲睐。
白果（银杏之果）吃法21种
银杏仁为中国著名干果之一，常用于宴席或家庭接待宾客，如泰兴的"椒盐白果"（用微波炉带壳烤炸尤佳）
银杏好,要善用
银杏 Ginkgobiloba;ginkgo
银杏科银杏属落叶乔木。又称白果树、公孙树。该科仅1属1种，为中国特有树种。枝有长、短之分。叶扇形，在长枝上散生，短枝上簇生。雌雄异株。种子核果状，椭圆形或倒卵形，外种皮肉质，有白粉，熟时淡黄或橙黄色。银杏喜光，较耐寒而不耐湿热，喜肥沃，要求土壤通气良好。可在酸性土、中性土及钙质土上生长。系中生代孑遗植物，现普遍栽培。生长较慢，寿命可达千余年。种仁可食或入药；外种皮可提栲胶；木材轻软、细致，适于建筑、室内装修用；树姿雄伟，是良好的绿化树种。
银杏果
银杏果是银杏树结的果子，俗称白果，为中国著名干果之一，果子卵形或椭圆形，分为四层，外果皮肉质，中果皮骨质，内果皮膜质，果仁淡绿色或淡黄色，可食，亦可入药。
白果仁，营养丰富，除淀粉、蛋白质、脂肪糖类之外，还含有维生素C、核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素，以及银杏酸、白果酚、五碳多糖，脂固醇等成分。
白果仁，味道鲜美，柔韧滑腻，苦涩，别具风味，较之莲子，更胜一筹。具有益肺气、治咳喘、止带虫、缩小便、平皴皱，护血管，增加血流量等医用效果和食疗作用。其功在于敛肺、定喘，主治痰、哮、喘、咳、遗精及小便频数等症.具有补肺养肾、强身健体的功效，是一种相当有益身体的食物。
新陈白果的鉴别：新白果无芯，陈白果有芯。
白果仁，常用于高级宴席接待宾客，如鲁菜中的"诗礼银杏"，四川青城山道家的"白果炖鸡"，"蜜制白果"等。
食用银杏，养生延年。在宋代就被列为皇家贡品。现在，日本人有每日食用白果的习惯。西方人圣诞节必备白果。
就食用方式来看,白果主要有炒食、烤食、煮食、配菜、糕点、蜜饯、罐头、饮料和酒类。
注意：烹调前或食前先将白果去壳、去膜、去心，以免中毒。但是，若熟食，人食用量，以每次20-30粒为宜；如去壳、去红软膜、去胚煮食，即使剂量大一些，也是不会发生中毒的。
银杏果有哪些吃法？
银杏果的食用方法，可以分成以下几类：
第一，作为莱肴中的拌料。用作拌料的白果，先要去除骨质中种皮。除尽种皮的白果仁，无论是烧鸡、烛鸭，或者烧肉、婉蹄膀，都能作为拌料。这时放入的白果肉，食用时味道特别醇厚，可以及时消除吃肉时常见的油腻感，使人食欲大增，起到调节胃口的作用。在菜肴中用作拌料，白果宜稍迟放入为好。这是因为，白果的淀粉易于糊化。为了尽量保持白果的香味，最好在鸡、鸭、蹄膀基本熟透之后放入白果仁。稍作婉烧，及时上桌。这样和入菜肴，不仅香糯可口，也无中毒之后虑，很受欢迎。
第二，作为糕点中的重要拌料。白果仁用作糕点拌料，可以增加糕点的糯性和清香味，也能增加糕点的食用价值，使食用糕点也成为防病、治病的辅助手段。
第三，作为重要的点心或防灾食品。广东省街头，长期以来就有买白果羹的习惯，清香可口的白果羹，不仅可以充饥，而且能够治病，所以，一直盛行不衰。
第四，饮用。现在，又有人将白果去除种胚后，研碎，冲开水，再加糖直接饮用或与牛奶一起饮用。据说，这种吃法，只要坚持每天服用3——7粒，具有极其明显的滋补养身作用。由于白果的淀粉质地细腻，冲开水后，极易形成糊状。这种吃法也是可行的。
炒菜、做汤、炸炒:
1、白果猪肚汤：猪肚一只，用盐或生粉擦拭、洗净后用开水烫过（水里加点料酒什么的），把白果、整只猪肚和党参、杞子、蜜枣、黄芪、淮山、薏仁等清补凉材一起放到沙锅里加水煮开，改中小火煮2小时就行了（猪肚可以捞起来切条再炒来吃哦）。
2、白果萍果猪骨汤：猪骨也先飞水，萍果去籽切块（把皮给削了，口感好些，但皮里维生素多，你看着办吧），把白果、萍果块、猪骨和几粒蜜枣一股脑地全丢到沙锅里煮开，再改中小火煮1.5小时即成。
3、白果鸡蓉粥：鸡脯肉剁细成鸡蓉，加生抽、油、料酒、糖、胡椒粉、嫩肉粉、姜丝腌好备用，煮好一锅白粥（还可以在煲白粥时放少许干虾仁一起煮），把白果加到粥里继续煮十分钟，再放入鸡蓉煮熟，加点盐、麻油和葱花即成。
4、白果腐竹糖水：腐竹泡软备用，白果用水烧开慢慢炖半小时，加冰糖，接着放腐竹再炖十分钟，看到腐竹煮软了就行。
5、银耳糖水：一般是用银杏炖冰糖银耳，也是滋补的好糖水哦，还可以蒸了吃。
6、最简单的吃银杏方法是：用小锤或面杖将银杏敲一下，使开口。将敲过的银杏装入信封，放入微波炉加热炸了吃（有炸开的音响），视微波炉功率大小，一般30颗左右用20多秒即可，听到叭叭声即可取出即可剥壳食用，十分绵柔可口，略带苦味，如不喜苦味，可在吃时将中间的芯去除。刚开始可能掌握不好火候，只一两次后即可得心应手。
7、干炒：放在炒菜的锅子里面干炒，即不加任何物质，包括水也不加。炒到外壳上面有斑点出现，里面的果肉成金黄色，软化了就可以吃了，一次50颗，大约炒10分钟，三个人吃都够了。
8、生吃：还有一种吃法，就是去掉外面的壳和里面的芯，直接食用。一般每天十颗左右。对心脑血管、妇科、肺都有好处。但是，生白果含有微毒，吃多了会中毒,而且因各人体质不同吃后反应也会不同.生食银杏果，儿童一般连吃20颗左右，成人连吃50颗左右就会有中毒的危险。
银杏果为什么不能多吃？
要注意的是：成人每天食用十多粒即可，男女皆宜，长期食用对身体很有好处，尤其是妇女。因为白果可治许多妇科疾病。但绝对不可多食。
因为，银杏有微毒，吃多了会中毒，不要一次性过量食用，一天的用量不要超过10枚；银杏含较多激素，儿童更不宜多食。
预防白果中毒的方法是将其煮熟后再食用，不过煮过的白果毒素仍未完全受到破坏，所以不宜吃得太多。
另外用银杏叶片泡水喝，也是有一定危险的。据查，银杏叶中有一种成分银杏酸，如果用的剂量过大，或者服用时间比较长，会损害心脏。
所以吃银杏果要适量,切误多吃伤身.
、"糖腊白果"，味道十分鲜美，柔韧滑腻、清香可口、别具风味；如鲁菜中的"诗礼银杏"，四川青城山道家的"白果炖鸡"、"蜜制白果"等等。
银杏的烹调方法主要有煮、炒、蒸、煨、炖、焖、烩、烧、馏等10余种，与副食品、干货、主食相配，制成十三类400余道菜，无不体现银杏独特的风味和特有的魅力。
银杏食用时，熟食每人一般15-30粒为宜，生食6-10粒为宜。
现介绍几种常用食谱：
一、带壳炒炸类：
椒盐银杏：
做法：
取带壳银杏一碟，用椒盐和白果一起放在锅内炒炸至熟，即可去壳食用。
要即炒即吃、趁热食用。热食食之可口清香，冷食食之干苦无味。招待客人时，每桌一碟，150-200克为宜。
微波炉炸银杏
炉炸银杏：
做法：
取带壳银杏一碟，外用薄食用塑料袋裹装，置微波炉数分钟炸熟，即可趁
热去壳食用。
二、去壳甜食类：多用于招待客人，家庭食用。
银杏粥：益元气、补五脏、抗衰老，老年、体弱多病者尤佳。正常人食之健体。宜家庭食用。
做法：
银杏仁（去壳后用沸水烫去内种皮）6-10粒，冰糖少量，粳米2两，水适量，同时放入锅中，文火煮熟即成。以粳米成糊糜状即可。
银杏宜与其他淡甜低糖的米粥类相配，如银杏八宝粥、银杏绿豆粥、银杏沙参莲子粥等，糖以冰糖、白糖为宜。
银杏汤圆：
做法：
将银杏仁25克烘脆，研粉，鸡油熬熟，面粉炒黄，黑芝麻炒香捣烂。
将蜂蜜压成泥状，加入白糖、银杏粉、黑芝麻，和上鸡油加炒面，揉成馅儿。
将糯米粉合匀，分成小团，包上馅儿，作成汤圆。
待锅内水开至沸，将汤圆下锅，文火煮至汤圆浮在水面上3-5分钟即成。
特点：
馅内加入银杏，有祝福"千秋长存"之意。
糖腊银杏：
配料：
银杏400克，荸荠200克，猪油100克，白糖100克，食盐、香醋、湿淀粉、小磨麻油、味精适量。
做法：
银杏用开水氽去涩水，沥净水份，刀压略扁。荸荠削皮洗净，切成1.2厘米左右的方丁。炒勺内放猪油烧开后，投银杏、荸荠丁加少许食盐煸炒，至银杏呈黄色时，加白糖、香醋翻炒，再用湿淀粉勾芡，加味精，淋小磨麻油推匀即可装盘。
特点：
银杏金黄晶莹，荸荠丁洁白如玉，果荠脆嫩，香味诱人，酸甜适口，其营养和食疗价值与其他菜肴相比，有过之而无不及。
糖丝银杏：
配料：银杏500克，冰糖100克，白糖100克，糖桂花10克。
制法：取银杏去壳和红衣，洗净后用开水氽一遍，沥净水分，冰糖研成末。加入银杏继续煎烤，用铲不断炒动，防止焦化。待糖拉成丝，银杏呈金
黄色时，放入糖桂花推匀，即可起锅入盘。
特点：香味清雅，色如琥珀，甜糯爽口，食而不厌，可称宴席上的妙品，且有开胃健脾、止咳平喘之功效。
拔丝银杏：
做法:
将银杏仁0.5斤煮熟，去内种皮，稍粘一层面粉，蛋清1个加淀粉调成糊放入银杏仁抓匀。
锅内放猪油2斤，烧至五六成熟，将抓好粘好的银杏仁逐一下入油内，炸成浅黄色连油倒去。
锅内放少许油和水，加糖炒成浅黄色，冒泡，倒入炸好的银杏， 离开火口，边颠边撒青红丝、芝麻，挂匀糖浆时出锅。
注意：需趁热食用。
桂花果：
做法:
将银杏肉（去膜、去心）放入清水锅中，置中火上烧煮约10分钟，捞出洗净。
将锅置旺火上，舀入清水750克，烧沸后放入银杏再烧煮至熟，然后，加入白糖200克，用水淀粉40克勾芡，去浮沫，放入糖桂花5克，盛入碗 中即成。
注意:
银杏去壳的方法，用干净锅爆炒，然后加清水，煮约5分钟，趁热去壳。
去心时，不要使果粒破损；也可不去心，食用时去除。
诗礼银杏：
做法:
将银杏750克去壳，用碱水泡一下去皮，再入锅中用沸水烫少许时间，以去苦味，再入锅煮熟取出。
炒锅烧热下猪油35克,加入白糖,炒制成银红色时, 加清水100克、白糖250
克、蜂蜜50克、桂花酱2.5克，倒入银杏，至汁浓，淋上猪油15克，盛浅汤盘中即可。
"诗礼银杏"是山东孔府最早上等名菜之一。相传，孔府诗礼堂是孔子教他儿子孔鲤学诗学礼的地方。到了宋代，此处长出了两棵银杏，孔府厨师采用 这里产的银杏去壳做成菜肴，供学者食用，倍增兴味，故取名"诗礼银杏"。
羔烧银杏：
做法：
将去壳、去膜、去心的银杏仁，下锅用滚水煮约20分钟，去其涩汁，捞起，用清水冲漂，再下滚水锅泡过，捞起，用冷清水浸后待用。
将膘肉下锅泡熟后取起，用刀切成粒，腌上砂糖100克，再用桔饼一块切粒，待用。
用砂锅一只，垫下竹篾篦，放入银杏、砂糖300克、清水150克，用小火熬约30分钟，加入膘肉粒、桔饼粒、猪油25克、砂糖200克，再熬10分钟即成。
特点：软润甘香、清甜。
八宝饭：
做法：
按需要准备好去壳去膜的银杏仁若干。
把糯米煮至米心变软时捞出，1斤米用4两白糖拌匀，用大碗，内抹猪
油，各种佐料（包括银杏仁）按需要摆在碗内，上面放拌了糖的糯米，
用蒸笼蒸熟。
用铝锅或砂锅把白糖、糖稀、水、桂花熬至粘手时待用。
把蒸好的糯米扣在盘内，浇上糖汁即成。
特点：芳馥可口，为嫁取喜事的筵席常用。此饭加入大枣，则健脾益气、强筋养胃。
三、去壳咸食类：多用于招待客人，或家庭食用。
银杏鸭煲：
做法：在制作鸭煲时，将适量脱皮银杏仁整粒放入煲内煮熟即可。银杏亦可与其他煲类相配，如鸡煲、蛇肉煲、甲鱼煲等。
鸭煲的制作方法：
鸭洗净切块，加调料腌3小时，用油炸至微黄色。
菠菜洗净，用油盐炒熟。
烧热一汤匙油，爆香葱头，下豆豉酱、鸭、银杏、姜片、陈皮、冰糖和两杯开水，大火煮20分钟，熄火5分钟，菠菜垫底，勾芡，煮开后撒上葱粒及胡萝卜片即成。
冬瓜银杏盅：
备料：小冬瓜1000克，清汤500克，冬菇100克，味精1克，冬笋100克，精盐15克，山药100克，熟豆油25克，银杏仁100克，香菜段10克，莲子100克。
做法:
小冬瓜洗净后，刮去外层薄皮。将冬瓜上端切下1/3留做盖用,然后挖去瓜籽和瓜瓤，放入开水锅中烫至六成熟，再放入凉水中侵泡冷透。
取冬菇、冬笋、山药洗净切成1厘米见方的小丁，银杏、莲子用大火烧开，
再小火煨约5分钟，然后倒入冬瓜盅内。另加入清汤、味精、精盐15克和
少许熟豆油，盖上盖，上屉蒸15分钟，取出放在大碗里，撒上香菜即可。
特点:
口感各异、滋味鲜美，为夏令应时佳肴，解腻解酒最佳。
清热利尿、清肺化痰、去毒排脓、减肥健体久服令人养颜悦色、轻身耐老。
四、去壳药用类：
治肺结核：适用于肺结核长期低热、咳喘、咯血、声音嘶哑、口渴咽干等症，具有清热止咳之功效。咳痰量多者忌服。
配方一：
备料：银杏仁、秋梨、鲜藕、甘蔗、山药、蜂蜜、霜柿饼、生核桃仁各 120克。
配制：先将白果去膜、去心，秋梨、鲜藕、甘蔗、山药去皮后切碎，捣烂取汁。再把柿饼、核桃仁捣烂如泥。把蜂蜜加适量清水稀释后，加入药汁和泥膏，搅拌均匀，微微加热，融合后，离火稍凉， 趁温将其余四汁加入，用力搅匀，瓷罐收藏。
服法：每次服2汤匙，每日3-4次，可常服。
配方二：
备料：银杏仁100克，蜂蜜150克。
配制：将去内种皮的银杏仁放入一大海碗内，加入蜂蜜，置蒸1-2小时，趁热调和均匀即成。晾凉后装入瓶中，长期不坏。
服法：每晚各服一汤匙，有神效。
润肺止咳平喘：适用于辅助治疗肺气肿、肺心病，效果佳。
备料：银杏仁1份，甜杏仁1份，胡桃仁2份，花生仁2份，鸡蛋数个。
配制：将前四种成分一起研成细末。
服法：每日清晨取20克，鸡蛋1个煮1小碗服，连服半年。
滋阴清热、祛瘀化痰，亦可治疗各类痤疮。
配方一：
备料：莲子15克，银杏仁9克，玉竹9克，沙参9克，百合9克，淮山药9克，生石膏20克，白糖适量。
配制：莲子剖开去心，银杏去壳去膜去心，生石膏打碎，用纱布三层包好，上药各味，入砂锅中，加水1000毫升，武火煎开，文火熬煮约30分钟许，用纱布两层过滤，去渣取汁，加入白砂糖，摇匀待温。
服法：饮其汤，日1次，连服15次。
配方二：
备料：银杏5-10粒，苡仁60克。
配制：银杏仁、苡仁一起放入砂锅，加入清水适量，武火煮沸，文火煎熬1小时许，待苡米软烂后，可加入适量白糖调味，即成。
健胃、理气、消食、化痰：
备料：银杏200克，面粉250克，瘦猪肉100克，姜、葱、盐、油适量。
配制：
将银杏仁用刀切碎，用油炒至五成熟时，待用。
将瘦肉剁细，加入佐料，与细碎银杏仁调和成馅。
将面粉加水，揉和，合成面团，软硬程度与饺子皮软度一样，分成几个小团。
将面团擀成薄片，将馅填入，制成加心小饼，放入油锅，烙熟即成。亦可以馅包成饺子煮熟食用。
滋阴养胃、利水消肿、定喘止咳：亦可用于佐餐食。
备料：银杏仁200克，水盆鸭1只（约1000克），猪油500克，胡椒粉，料酒、鸡油、生姜、葱、食盐、味精、清汤、水豆粉各适量。
配制：
将银杏去壳放入锅内，用沸水煮熟，捞出去皮膜，切去两头，去心，再用开水焯去苦水，在猪油锅中炸一下，捞出待用。
将水盆鸭洗净，剁去头和爪，用食盐、胡椒粉、料酒将鸭身内外拌匀后，放入盆内，加入生姜、葱、花椒，上笼蒸1小时取出，拣去生姜、葱、花椒，用刀从背脊处切开，去净全身骨头，铺在碗内，齐碗口修圆，修下的鸭肉切成银杏大小的丁颗，与银杏拌匀，放于鸭铺上，将原汁倒入，加汤上笼蒸30分钟，至鸭肉烂，即翻入盘中。
锅内掺清汤，加入余下的料酒、食盐、味精、胡椒粉，用水豆粉少许勾芡，放鸡油少许，浇于鸭上即成。
脾虚久泻、大便燥结、肾虚、须发早白等：
备料：银杏仁150克，芝麻10克，核桃仁5克，白糖120克，猪油125克。
配制：
将银杏仁煮至30分钟，脱去内种皮和心，捞出，放入碗内，加水，上蒸笼蒸1小时，待烂，取出滤干，捣成泥状。
将芝麻炒香，研细；热锅烧红后，离火口，揩干净，再置火上，放入猪油，待油沸时，即倒入银杏泥翻炒，至水分将尽，放入白糖掺匀，再放入猪油、芝麻、白糖、 核桃仁，溶化混为一体即成。
特点：此酥泥不仅是精的糕点，而且是老年人的保健良药。
健脾化湿：适用于脾虚湿阻性的女性阴道炎。
备料：雄乌骨鸡1只，莲肉15克，银杏仁15克，粳米15克，胡椒30克。
配制：将乌骨鸡洗净，再将莲肉、银杏（去膜去心）、粳米放入鸡腹内，放砂锅内加水适量，煮烂后即成。
服法：每剂分2次服完，每天1次，共服3-5次。
尿急尿频：亦可用于招待宾客或家庭正常食用。
备料：猪小肚800克，胡椒粉3克，银杏100克，姜10克，精盐3克，香菜2克，芝麻油3克。
配制：
猪小肚用清水漂洗干净，放入100度开水中烫透，用小刀刮去黑皮、枯膜，撕去油筋，放入沸水中氽透，再入清水洗净，银杏去壳用开水烫透，去皮去心。
炖锅上旺火，注入水，放入小肚、银杏、姜，沸后去浮沫，改用小火炖熟，下盐、胡椒粉，淋上芝麻油，撒上香菜，即可食用。
工艺要点：
洗猪肚加少许盐和醋轻轻搓揉，然后再用清水冲洗，可去净腥异味。
猪肚必须改刀，切成长5厘米，宽1.5厘米的条，旺火烧开，小火炖熟，约需2个小时左右。
特点：乳色可口， 味道鲜美，老少皆宜。
白果不一定配腐竹
坊间吃白果，多用白果配腐竹煮糖水，但原来这样的搭配，会浪费了白果原来的补益作用。
很多人认为白果性凉，所以每逢烧烤后，都会指定喝白果腐竹糖水来清热，其实能清热者并非白果，而是制造腐竹的白豆。白果本身带滋补，煮熟食用，能固精、补肾、补气、止咳、定喘，不过，生吃就不太适宜了，因白果含氢氰酸，多吃可中毒。
要解除白果肉的毒性，最好将它连壳煨熟。现在一般家庭都没有炭炉，可用焗炉或镬代替。干镬炒至卜卜声，有一、两粒开始爆裂即可，用焗炉亦一样，此时可去壳取用。
要特别注意的是，不要将白果炒或焗得太久，以致过分香口，增加食物的热性。处理得好，白果确是一种有益的食疗，家中男女老幼都合用。用途包括：
老年性咳嗽、肾虚气弱性喘咳、长期咳嗽而带少许稀痰；
小儿尿床（白果煨后蜜灸，即是将白果剥壳后用蜜糖略煮）；
老人夜尿；
哮喘（要注意没有热在身）；
白带、经常性阴道及子宫颈发炎（配方可用白莲须、莲子、白术）。
最新研究指出，白果叶可通血管、降血压、增加血管柔韧度、降胆固醇，在欧美被誉为优质食物，被大量制成胶囊药丸。
中式食疗，可选：白果10粒、冬瓜仁1两(30克)、莲子5钱(15克)(1人份量)，煮一小时作糖水。吃时以有机原蔗糖、黑片糖或纯正蜂蜜调味。可固肾、止咳，对哮喘有辅助医疗作用。要固肾健脾，则可用白果、合桃、莲子、百合煮生鱼或瘦肉汤。要不然，平日 菜中也可加入白果。
要注意的是：白果必须煨过。用量亦不宜超过20粒。
金枝菇凉菜做法做金枝菇凉菜需要什么配菜最好吃和放
材料
：金针菇，黄瓜，大葱，蒜，辣椒，调和油，醋，盐巴，味精
1.黄瓜大葱切丝，蒜切成蒜茸，
2.金针菇尾部切掉，使其变散，下到开水中1分钟左右（太久会变烂，影响口感）
3.将菇置凉（可使口感爽脆），在锅内放入调和油，少许葱蒜辣椒爆香
4.将黄瓜，菇（充分沥干水分），葱丝，步骤3完成的油，和依照自己口味加入的醋（可多放），盐（最好不要用酱油代替），味精（少许即可），一顿狂拌。
10分钟内就可以做好这一道开胃爽口的拌金针菇，当然还有点点朝鲜风味（因为是在朝鲜饭馆里第一次吃的）
鹿茸怎么吃？我用鹿茸和瘦肉一起炖汤的，可老人家说鹿茸吃法有讲究的，喝水就不能吃渣，吃渣就不能喝汤？
鹿茸性温而不燥，作为医疗保健品，具有生精补髓、养血益阳、强筋健骨之功效，对全身虚弱、久病之后患者，有较好的强身和提高机体功能作用。
食法1：取茸片5g（上、中、下段搭配）、红枣1枚、生姜1片、米酒少许装入有盖的杯中，加半杯水，盖严盖后置锅内隔水炖蒸。锅水沸腾后改用文火炖2～3小时，便可用之（初食者有口干、眼红、心跳加速等反应时，应停止食用，这是虚不受补。无症状者，每隔一日食一次，用量逐渐加至10g）。
食法2：取鲜茸片50～60g，与鸡（鸭、鹅、鸽、猪瘦肉）、枣或其它佐料置在电煲或沙锅内炖3—5小时，之后食用，用不完保存好分次用之。
食法3：把鲜茸50g洗净切片（或干茸片25g），泡入50度以上的500ml白酒中，浸泡二周后，每日服10—25m1，1次/日饮酒服用。
食法4：将鲜鹿茸30g、人参10g、枸杞15g、五味子10g等中草药配伍泡入50度以上的500ml白酒中，服用；或粉碎成末状食用；或粉成末与其它中草药配伍装成胶囊后服用；或切片含化嚼食服用（如年轻而无阳虚者服用本品，可能引起全身燥热、鼻出血、口干唇裂等副作用，年轻朋友需根据自身情况慎用）。
食法5：将鹿茸和当归、人参、黄芪、构杞子、杜仲、肉苁蓉、山荣英、五味子、茯苓、巴戟、桂皮、白术、甘草、苍术等50余味中草药放在一起，煎熬4～6小时，凝成冻状后，每早空腹食用。消费的主要季节是9月～下年5月。
食法6：用茸片加水炖后食用，或将鲜茸片10g加入枸杞子15g、肉苁蓉10g和用水炖服。
食法7：鲜鹿茸30克，山药60克，白酒1000克。将鹿茸、山药与白酒共置入容器中，密封浸泡7天以上便可服用。每日3次，每次饮服15～20毫升。
鹿产品作用简介
鹿茸及鹿茸片：补元阳，补气血，益精益髓，强筋骨，为良好的全身强壮剂，能增强人体免疫能力和提高机体工作能力，有改善睡眠和食欲，降低肌肉疲劳，促进儿童生长发育和血液循环及伤口愈合等作用。
鹿茸血：补虚，和血，壮阳，治虚损腰痛及心悸，失眠，崩漏带下。有促进新陈代射的功能，增强体质和促进机体机能的作用，对治疗神经衰弱及各种虚损症疗效甚佳。
鹿 鞭：补肾壮阳益精。治劳损，腰酸痛，肾虚，耳聋，耳鸣及阳痿，宫冷不孕等。
鹿 尾：滋补强壮剂，暖腰滕，益肾精，及肾虚，遗精，头昏耳鸣等。
鹿胎粉及鹿胎膏：妇科良药，对于久婚不孕、虚寒崩漏、白带多下、月经不调等疗效显著。
鹿 筋：壮筋骨，治劳损，风湿性关节炎，转筋。
鹿骨胶：补血损，强筋骨，治劳损，转筋，腰膝疼痛酸软。
鹿角、鹿脱盘：行血，消肿，益肾，虚劳内伤，淤血做痛，腰脊疼痛等。
鹿骨膏：由鹿骨加鹿皮或中药蒸制而成，能益气补血，强筋壮骨，活血祛风，对老年体弱者有较好的强健作用。
鹿 脂：温中散寒通肌理，治臃肿，四肢不遂，面疮等。
鹿 肾：补肾气，安五脏，治肾炎，肾虚，耳聋等。
鹿 心：养气补血，安神气血两亏，心慌心悸，风湿性心脏病。
鹿 肝：对维生素A缺乏症有明显疗效，对甲肝、乙肝及各类肝病、眼病的治疗也有其特效。
鹿 肉：鹿肉肉质细嫩，味鲜营养价值高（即高蛋白，低脂肪）。中药典籍记载其具有补五脏，调血脉，益气力，强筋骨之功能。
鹿茸的食用方法
据我国药典记载，梅花鹿和马鹿茸均可入药。鹿茸作为医疗保健品，具有生精补髓、养血益阳、强筋健骨之功效。
鹿茸的主要消费市场有中国(港、澳、台湾)、韩国、泰国及日本等一些亚洲国家和地区。
人们对鹿茸的用法了解的不多，现介绍几个国家的鹿茸食用方法。
1、中国 原支鹿茸简易泡制。先将鹿茸的茸毛用刀或玻璃刮掉，再用火慢慢烧燎，边燎边刮，最后用清水刷洗茸皮至干净，除去锯口处封口时的结痂，然后把50度(v／v)以上的白酒灌入其中，用毛巾或湿布把整个茸裹严放置一夜，次日鹿茸变软后，用刀具横切，茸片切的越薄越好，摆放在纸上，晾干后防潮湿，保管备用。
食法1、 在长江以南及东南沿海地区，取茸片5g(上、中、下段搭配)、红枣1枚、生姜1片、米酒少许装入有盖的杯中，加半杯水，盖严盖后置锅内隔水炖蒸。锅水沸腾后改用文火炖2-3小时，便可用之(初食者有口干、眼红、心跳加速等反应时，应停止食用，这是虚不受补。无症状者，每隔一日食一次，用量逐渐加至10g；高血压、心脏病患者，食用时应遵医嘱)。
食法2、 在长江以南及东南沿海地区，取茸片25-30g，与鸡(鸭、鹅、鸽、猪瘦肉)、枣或其它佐料置在电煲或沙锅内炖3-5小时，之后食用，用不完保存好分次用之。
食法3、 在台湾，把鲜茸洗净切片，泡入50度(v／v)以上的500ml白酒中，浸泡二周后，每日服10-25m1，3次／日饮酒服用。
食法4、 在东北，人们喜欢将鹿茸lOg、人参10g、枸杞15g、五味子10g等中草药配伍泡入50。(v／v)以上的500ml白酒中，服用；或粉成末状食用；或粉成末与其它中草药配伍装成胶囊后服用；或切片含化嚼食服用(如年轻而无阳虚者服用本品，可能引起全身燥热、鼻出血、口干唇裂等副作用，年轻朋友需根据自身情况慎用)。
2、韩国 韩国人主要用带血的马鹿茸和梅花鹿三杈茸及二杠茸，韩国人把鹿茸看成是包治百病的灵丹妙药，男女老幼皆食鹿茸。 食法：将鹿茸和当归、人参、黄芪、构杞子、杜仲、肉苁蓉、山荣英、五味子、茯苓、巴戟、桂皮、白术、甘草、苍术等50余味中草药放在一起，煎熬4-6小时，凝成冻状后，每早空腹食用。消费的主要季节是9月一下年5月。
3、泰国 在泰国的华侨及华裔习惯用排血梅花鹿三杈茸、二杠和砍茸。 食法：用茸片加水炖后食用，或将茸片5g加入枸杞子15g、肉苁蓉10g和水后炖服。泰国食茸的季节一般是10月下旬、12月下旬。
4、日本 把鹿茸的有效成分通过化学方法提取出来后，制成各种保健品和饮料，供应到市场。
5、其它 用鹿茸片泡制药茶饮用，最后嚼食服下，每次0．3一O．5g为宜，可隔日饮用，坚持数月必有助益，此药茶具有温补肾阳的功能；用鹿茸片(粉)与粳米(或小米)熬制成粥食用，每次0．3g为宜；用梗米(或小米)煮粥，食粥时调入参茸粉(白参50g，党参100g，谷?g，共研细末)5g及红糖少许，和匀服用每日1次，通治诸虚、体弱，延年抗老，未老先衰及一切气血精液不足者用鹿茸做成各种药膳，例如：汤羹、糕饭、菜肴等，不仅营养丰富，且可以防病治病，增进健康；亦可用鹿茸做成各种鹿茸果脯、鹿茸糖、鹿茸饮料、鹿茸营养液等食用。
鹿茸
释名
鹿是篆文象形字，又称斑龙，因为古书记载：鹿与游龙相戏，必生
异角，故鹿得称龙。鹿茸又称斑龙顶上珠，有斑龙丸的处方治疗虚
损证。
药用部分
本品为鹿科动物梅花鹿或马鹿等各种雄鹿尚未骨化的幼角。
鹿茸片应去除茸毛，避免引起咳嗽。其形状为横切的片状，外皮红
棕或是棕色，中央洁白或是米黄色，有细蜂窝眼，气微腥。
性味与归经
甘、咸，温。入肝. 肾经。
功效
补督脉，助肾阳，生精髓，强筋骨。
临床应用
1：用于肾阳不足、阳痿、肢冷、腰瘦、小便清长、精衰、血少、
消瘦乏力及小儿发育不良、骨软行迟等症。鹿茸是一味补督脉的要
药，又能助肾阳、补精髓、强筋骨，适用于肾阳不足、精衰血少及
骨软行迟等症。本品可单味服用，也可配合熟地、山萸肉、菟丝子
、肉从蓉、巴戟天等同用。
2：用于冲任虚损，带脉不固，崩漏带下等症。鹿茸髓补益肝肾，
调理冲任，固摄带脉，故可止漏束带，用治崩漏带下属于虚寒症状
者，可与阿胶、当归、熟地、山萸肉、淮山药、白芍、乌贼骨等配
伍同用。
3： 本品亦可用于慢性溃疡经久不敛及阴性疮肿内陷不起等症，有
补养气血、内托升陷的功效。
药理作用
1：对心血管系统作用
大剂量抑制，中剂量则加强，对衰弱心脏的强心作用力强。
2：强壮作用
良好强壮剂，可提高机体工作能力，改善睡眠和食欲，可降低肌肉
疲劳。
3：性激素作用
可改善血浆睾丸酮偏低的小鼠，但对正常者无效。
4：对创伤作用
对长期不易愈合和一时新生不良的溃疡，创口，增强再生的过程，能
促进骨折愈合。
秋冬季节服鹿茸谈禁忌
秋冬季节，人们习惯买鹿茸进补，但不少人又弄不清什么时候用鹿茸进补效果最好，以及鹿茸的服用方法和禁忌等。
服用季节霜降之后，为服用鹿茸最佳节令，因为这段时间气候转凉，人体气血开始收敛，生长速度也随之减慢。这个季节服用鹿茸最好。
适用范围由于鹿茸具大补元气、生精长髓，强筋壮骨、内养五脏六腑、外荣皮毛肌肤之功，适用于阳痿、滑精、腰酸软弱、小便频数、头晕、耳鸣、女子虚寒崩漏带下及虚损羸瘦等症，均有补养气血之功。
服法禁忌鹿茸可单服，但与人参配服效果更为显著。每次服量：0.3至0.5克为宜，过量易引起鼻出血。体弱者1年内可间隔服1至3次，一般在睡前服用。
以上几种服鹿茸方法，可供选择：1.用酒或盐开水吞服茸粉；2.用人参等量，内服；3.用人参煮水吞服等。体实、病重者遵医嘱用。凡发热、风寒外感未除者、阳盛身体壮实者、高血压患者不宜服用。服鹿茸1周内禁食猪血、生萝卜及生冷食物。
鹿茸这么滋补，但也不是所有人都能受补。有五种情况不宜服用鹿茸：
一、有“五心烦热”症状，阴虚的人；
二、小便黄赤，咽喉干燥或干痛，不时感到烦渴而具有内热症状的人；
三、经常流鼻血，或女子行经量多，血色鲜红，舌红脉细，表现是血热的人；
四、正逢伤风感冒，出现头痛鼻塞、发热畏寒、咳嗽多痰等外邪正盛的人；
五、有高血压症，头晕、走路不稳，脉眩易动怒而肝火旺的人。
芙蓉花的扦插方法如下
扦插方式
将选择好的枝条取出，一般在每年的2-3月取出插条，插入露地苗床，地上露出部分不超过10厘米，上面盖一些草，以防春寒，芙蓉花扦插繁殖的成活率可达95%以上。
芙蓉花怎么繁殖
1、扦插繁殖方法
a、扦插时间
芙蓉花扦插繁殖一般在秋后木芙蓉落叶后进行。
b、枝条选择
首先选取当年生粗壮枝条，截成15-20厘长的段子，集束放向阳处砂藏越冬。
c、扦插方式
讲选择好的枝条取出，一般在每年的2-3月取出插条，插入露地苗床，地上露出部分不超过10厘米，上面盖一些草，以防春寒，芙蓉花扦插繁殖的成活率可达95%以上。
2、分株繁殖方法
a、分株时间
芙蓉花分株繁殖时间一般在早春老植株萌芽前进行。
b、分株方式
首先将芙蓉花老植株从土中全部挖出，顺其根的走势，将其分成若干株，然后随即栽入施足基肥的土中，最好以湿土干栽，一周后再浇水。分株繁殖的植株，生长很快，当年即可开花。
3、压条繁殖方法
a、压条时间
芙蓉花压条繁殖法7-8月间。
b、压条方式
将木芙蓉的枝条弯曲(不要折断)埋入土中，约1个月后，压在土中部分的枝条便可生出根来，再隔一个月可断离母株，埋入温室成地窖越冬，来年春再移栽于露地培养。
4、播种繁殖方法
a、播种时间
种子播种时间一般在每年的3月到4月进行播种。
b、播种方式
芙蓉花播种繁殖法于11-12月采摘成熟果实，待干藏至次年3-4月播种，将种子深埋于沟内，以土及草覆盖，15天左右出苗。
c、育苗
育苗1年，即可出圃定植。芙蓉花分根繁殖法2月底地不冻时，挖出母株，用利刀从基部切开，每块带4-5个芽，湿土干栽，浇透水。1周后就会很快生长，生长好的当年可以开花。
参考资料
植萌网：http://www.zhimengo.com/huahuizhishi/3294
一般用电饭煲蒸比较简单的菜，就是那种加点水放里面蒸，比如豆腐什么的，要蒸多久时间？给个大概就行
大概5-10分钟，荤菜久一点
用电饭锅烧荤菜比较好，烧素菜不太好。当然，烧排骨罗卜汤之类的汤也是不错的，因为沸后不会溢出来。
下面介绍两道用电饭锅烧的菜：
1、红烧猪爪：（把猪爪洗净后放入电饭锅内，放入少许酱油、茴香、酒，葱等，水烧干后，电饭锅自动跳到保温档，等需要吃时还可放入少许糖与味精。这样，既不会烧焦，水份刚好收干，蛮好吃的）
2、白切肉：（把买来的肉洗净，放入电饭锅内，放入适量水和盐（比平时烧肉略多），再放下葱、姜、酒等，待烧干后，电钣锅也自动跳到保温档，吃时把肉切成一片片，放一些味精、上面放几片香菜，色、香、味齐全呵）
3、蜜汗莲子红枣：把红枣洗净后放入电饭锅内，放下适量冰糖和水（水必需盖过红枣）等水份烧干后，电钣锅也自动跳到保温档，这是一道可当冷盆的菜，也是一道补身体，养颜的药膳呵）
做酸奶
原料：
纯牛奶500ml
原味酸奶125ml
工具：
电饭锅、带盖瓷杯、勺子、微波炉（也可以用其他方法加热牛奶，但用微波炉不仅速度快，而且加热温度好掌握）
做法：
1.将瓷杯（连同盖子）、勺子放在电饭锅中加水煮开10分钟消毒。
2.将杯子取出倒入牛奶（7分满，牛奶如果是新开封的，本身已消毒得很好，可以不用煮开消毒），将牛奶放入微波炉加热，以手摸杯壁不烫手为度。
3.在温牛奶中加入酸奶，用勺子搅拌均匀，盖盖。
4.将电饭锅断电，锅中的热水倒掉，将瓷杯放入电饭锅，盖好电饭锅盖，上面用干净的毛巾或其他保温物品覆盖，利用锅中余热进行发酵。
5.8～10小时后，低糖酸奶就做好了
海南鸡饭
材料准备：鸡，米。姜，蒜，葱，辣椒.香兰叶
1鸡已经用少许盐和胡椒腌了半个小时。冲洗干净后往肚子里放一点盐和几粒蒜，滚水下锅，锅里放点盐。
中火煮十分钟。捞起，冲冰水，再入滚水大火煮十分钟。
熄火，泡在汤里面至不烫手时捞出刷芝麻油。
2另起油锅将鸡油煎至出油，放香葱和蒜粒爆香
3下米炒至变争成透明。米先泡了五分钟，沥尽水放了半个小时。我用的小站米，据说香米是正宗的新加坡做法。小站米也挺香的。
然后把鸡汤掺入，电饭煲煮熟。
煮饭的时候可以准备蘸酱。红辣椒、蒜粒、姜磨成蓉，加少许盐，淋入滚汤的鸡汤。另外一只是蒜姜蓉加入香菜末，淋了点花椒油。还有一种是鱼露加蒜粒。
香菜蟹肉饭
材料：
香菜1/3杯(含叶) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯
调味料：
盐1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙
做法：
(1)将香菜洗净浸泡在水中10分钟，捞起沥干水分，香菜叶一一摘下，香菜茎切末备用。
(2)将米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡15分钟，再加入调味料拌匀，蟹肉与香菜茎末铺在米上，
放入电饭锅中煮熟，熟后再焖15分钟。
(3)打开锅盖后，再加入香菜叶与花生，用饭匙略拌匀后，即可盛起食用。
黄豆芽饭
材料：
黄豆芽4两 黑木耳丝1/3杯(约1两) 白米2杯 高汤2杯
调味料：
盐2小匙 酒1/2大匙 香油2小匙 色拉油1/2大匙 胡椒粉1小匙
做法：
(1)将米洗净沥干水分，加入2杯高汤，浸泡15～20分钟，再加入调味料略拌匀备用。
(2)黄豆芽洗净与黑木耳丝一起铺在米上，放入电饭锅中煮熟，煮好后需再焖15分钟，打开锅盖
后，用饭匙由下往上轻轻拌匀即可。
蘑菇火腿饭
材料：
蘑菇10个 洋葱丁1/4杯 火腿1/4杯 巴西里粉1/2大匙 五榖米1杯 白米1杯 水2杯
调味料：
盐2小匙 胡椒粉1小匙 糖1/3大匙 橄榄油1大匙
做法：
(1)将蘑菇洗净沥干，切片备用。
(2)将五谷米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡3小时，再将白米洗净加入1杯水浸泡15分钟，最后将 两种米(连水)混在一起备用。
(3)将平底锅预热，加入橄榄油，将洋葱爆香，蘑菇、火腿放入略拌炒，再加入其它的调味料翻
炒均匀，起锅后，铺在米上。
(4)放入电饭锅中煮熟，开关跳起后，再焖20分钟，最后洒上巴西里粉，用饭匙轻轻拌匀即可。
鲜香菇饭
材料：
鲜香菇4朵 鸡肉丝1/4杯 芹菜末1大匙 白米1杯 水1杯
调味料：
盐1小匙 香油2小匙 酱油2/3大匙 糖1/3大匙 太白粉2小匙 黑胡椒粉2小匙
做法：
(1)将米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡约15分钟备用。
(2)将新鲜香菇洗净切丝，与鸡肉丝、调味料拌匀，铺在米上。
(3)放入电饭锅中煮熟，开关跳起后，再焖10分钟，将锅盖打开，拌入芹菜末，再焖5分钟，最后
用饭匙轻轻拌匀即可。
玉蕈月见饭
材料：
玉蕈2两 生蛋黄1个 白米1杯 水1杯
调味料：
盐1小匙 糖1/3大匙 香油1/2大匙 柴鱼汁(淡色)1/3大匙
做法：
(1)将米洗净沥干水分，加入1杯水，浸泡15～20分钟备用。
(2)将玉蕈切除头部，洗净沥干备用。
(3)将调味料加入米中略拌匀，再将玉蕈铺在米上，放入电饭锅中煮熟，煮好后焖15分钟，再用
饭匙由下往上轻轻拌匀。
(4)将饭盛入碗中，用汤匙在饭中间压出一凹洞，再将新鲜蛋黄放在凹洞里面，吃的时候轻轻拌
匀即可。
蒜味八宝饭
材料：
蒜头10个 猪肉丁1/2杯 八宝米2杯 水2杯
调味料：
胡椒粉1小匙 油1大匙 糖2小匙 太白粉2小匙
做法：
(1)将八宝米洗净沥干水分，加入1又9/10杯的水，浸泡4小时备用。
(2)蒜头去膜切丁，猪肉丁加入调味料腌约10分钟备用。
(3)将蒜头、猪肉丁均匀铺在八宝米上，一起煮熟，煮好后再焖15～20分钟，最后用饭匙由下往
上轻轻拌匀即可。
姜丁鲑鱼饭
材料：
嫩姜丁1/3杯 鲑鱼丁1/2杯 白米1杯 水1杯
调味料：
酒1大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙
做法：
(1)将米洗净沥干水分，再加入1杯水浸泡15～20分钟备用。
(2)鲑鱼丁加入调味料略腌10分钟备用。
(3)再将嫩姜丁、鲑鱼丁及盐均匀铺在米上一起煮熟，开关跳起后再焖15分钟，最后用饭匙由下
往上轻轻拌匀可。
高丽菜饭
材料：
高丽菜2两 培根3片 白米1杯 水1杯
调味料：
盐1又1/2小匙 胡椒粉1小匙 油1大匙 蒜末2/3大匙
(1)将高丽菜、培根切0.5公分条状备用。
(2)将米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡15～20分钟备用。
(3)将调味料放入米中略拌匀，再将高丽菜及培根条铺在上，放入电饭锅中煮熟，开关跳起后，
先不要打开锅盖，让高丽菜饭再焖15分钟，最后用饭匙由下往上轻轻拌匀即可。
韭菜花饭
材料：
韭菜花(细)20枝 咸蛋2个 白米1杯 水1杯
调味料：
盐1小匙 糖4小匙 辣椒粉2小匙
做法：
1)将米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡15～20分钟备用。
(2)将韭菜花洗净泡水30分钟，沥干水分后切成1～2公分段备用。咸蛋去壳后，切成0.5公分丁块
备用。
(3)将咸蛋丁、调味料拌入米中，一起煮熟。开关跳起后，将韭菜花段放入，盖上锅盖再焖15分
钟，最后用饭匙由下往上轻轻拌匀即可食用。
金针花饭
材料：
新鲜金针花1杯 香肠1条 白米1杯 水1杯
调味料：
盐1又1/2小匙 糖2小匙 胡椒粉2小匙 色拉油1/2大匙
做法：
(1)将米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡15～20分钟备用。金针花洗净沥干备用。
(2)将香肠切成0.5公分厚的圆片或是切丁均可。
(3)将调味料加入米中，先拌匀，再将香肠圆片铺在米上，放入电饭锅中煮熟，开关跳起后，先
不要打开锅盖，焖约15分钟左右。
(4)打开锅盖，放入金针花，外锅再加入少许水，按下开关后再煮一次。开关跳起后，用饭匙由
下往上轻轻拌匀后，即可盛起食用。
西芹咸鱼饭
材料：
西芹丁1杯 咸鱼丁2大匙 白米2杯 水2杯
调味料A：
盐1小匙 香油2小匙 胡椒粉1小匙
调味料B：
红酒醋 大匙 糖2大匙
做法：
(1)将米洗净沥干水分，加入2杯水浸泡15～20分钟备用。其它材料分别准备好。
(2)将咸鱼丁与调味料A加入米中，稍微拌匀，放入电饭锅中煮熟，开关跳起后，再焖15分钟左右
(3)将盖子打开，放入西芹丁，用饭匙稍微拌一下，再盖上盖子，焖约3～5分钟后，再将调味料B
均匀洒入，用饭匙拌匀后即可盛起食用。
电饭锅做蛋糕
做法
材料:面粉110克,砂糖110克(我用的是精制的幼砂糖,太古牌的),鸡蛋5个(最好是新鲜的),黄油若干(大家看着办吧,我也不知道放了多少,反正越多越香呗,我用的是光明的小纸盒装的好像是六块多钱吧,切了三分之一多),牛奶50或60克吧.总之,面粉和砂糖一定是1:1,其他的东西我也就是估莫着放的.
1、面粉筛三、四次
2、鸡蛋的蛋黄、蛋清分开
3、蛋清里放少许盐（有助于打发）
4、打蛋清（用手打的JMS可就苦喽），一直打到把蛋清盆倒过来，蛋清都流不下来就对了
5、取三分之二的砂糖，在打蛋清的过程中分三次放入
6、剩下的三分之一砂糖放入蛋黄中，与蛋黄一起充分搅拌至蛋黄颜色变浅
7、把黄油和牛奶加入蛋黄糊中，也要充分搅拌
8、把筛过的面粉慢慢放入上面的蛋奶糊中（可以分几次放），还是充分搅拌
9、现在，把打好的蛋清倒入面湖，一定要搅拌均匀
10、把电饭锅稍稍预热一下，抹上黄油，把面湖倒进去
11、盖上盖子，按下煮饭
12、很快（20多分钟吧），它就会跳到保温，别管它，保上个半小时，然后再按下煮饭，跳到保温档后再保个半小时吧，就差不多了，如果拿不准的话就打开盖子看看，没事
鸡腿汤：材料：鸡腿两只，干冬菇几朵，虾米瑶柱杞子红枣若干（干冬菇可以用新鲜的代替）盐少许
做法：鸡腿先用盐腌一下，用电饭煲先用煮饭那档一边煲水一边加入冬菇虾米之类东东，水开之后加入鸡腿，煮到水再开一次，把鸡腿翻个面，调到煮粥档，煮半个小时左右加入调味料就大功告成
此外还可以顺便下点面条之类的东东，或者加入小白菜一起煮
蒜蓉虾仁：去超市里买大虾，粉丝，花生油，蒜。这些就可以了。
把蒜剁碎，越碎越好，然后铺在盘子里，铺平，蒜要比较多，至少要覆盖住盘子底。把粉丝放入开水中烫软，然后捞出来铺在蒜泥上边，把虾洗干净，放在粉丝上边。然后加盐，鸡精，少量料酒，花生油进盘子，花生油要稍微多一些，不然不好吃。不过也不能太多了，会腻。嗯，如果没有放东西的话，花生油大概铺平盘子底就可以了，这样粉丝就都可以沾到油了。如果是先放粉丝那就看着倒花生油了，大概差不多就可以了。完成上面步骤以后，把盘子放到电饭锅里去蒸，蒸熟了就可以取出来吃了
可乐鸡翅：鸡翅选用翅中,也可以适当有一些翅根,而翅尖最好不要选.另外还需要一块姜,需要的调味品很少,酱油(最好是老抽,易于上色),盐,以及可乐,大概两斤的鸡翅用一听的可乐就差不多够了.一锅大概用一斤鸡翅.。鸡翅洗好后,用酱油腌上,姜切末撒上,不时翻一翻均匀着色,腌大概一个半到两个小时.注意就是酱油的用量要适中。将鸡翅连同酱油一起倒如电饭锅里,选择开关置于"煮饭"档,倒入可乐,以将近漫过鸡翅为宜,姜切片放入.注意的是一定不能没有姜,否则鸡的土腥味去不掉的。不时翻动一下,等到可乐快要烤干了的时候,尝一下,可以根据个人的口味再加盐或加少量可乐继续煮一段时间,但时间不宜过长,以鸡肉变的松软甜嫩为准.煮的时候可以注意切换"煮饭"和"保温"开关,尺度自己调节。
奶汤鲫鱼：主要原料选用活鲫鱼,大概半斤左右就可以,回来后用水洗净两面剔上斜刀口待用.还有就是需要葱,姜和香菜.调味品是鸡精,香油,盐,牛奶,醋等.锅里加入半锅水,煮沸后把鲫鱼放入过一下水后捞出。锅里的水重新换过,将姜和葱切丝放入锅内,添上半锅水,撒入少量香油和醋,用量不宜过多,放入盐.鲫鱼放入锅内盖上盖,水开了以后就切换控制档,闷15分钟,直到鱼肉变松了,放入少许牛奶,以颜色变成界于澄清和牛奶的纯色之间的程度为宜.控制开关置"煮饭"再烧2-3分钟左右,尝一下以后根据口味添加盐,放入鸡精,香菜切末撒上以后就好了。
水果羹：原料：苹果两只，要那种皱皱巴巴的便宜的黄苹果，味道好。橙子一只，菠萝一个，梨子一只，冰糖70克左右
把菠萝，苹果和梨的皮核去掉，把果肉切成3cm见方的小块。橙子皮剥掉，一瓣一瓣的打开。把水果都放进电饭锅，倒进开水，注意千万不要倒过多的水，个人推荐不要浸没水果，到水果高度的八成即可。加入冰糖，大约20粒吧，不要加多。打开开关煮20分钟左右，关掉电源，闷着放凉。
电饭煲功率大概在500瓦左右。水果刀，权充菜刀使用，也蛮好的。书桌，铺上塑料袋就是菜板了。碗筷勺子，也渐渐置备齐全了。基本调料，我自己都惊讶了，居然有一框了：香油，酱油，食盐，醋，花椒，八角，鸡精，甜面酱，果酱等等等等。
菜一：煮面条。荷包上一个鸡蛋，加上几棵绿油油的青菜，末了滴上香油，喷香喷香的。
菜二：煮排骨。排骨若干，加上热水。水开了后加上葱段，姜片，花椒，八角，盐。肉熟了以后，可以纯吃肉，也可以再加上萝卜和白菜，可以炖出很多种不同的味道。
菜三：煮稀饭。小米稀饭最简单，还不容易沸锅，熟的也快。大米粥容易沸，但是做好了会很好吃，而且可以切上些许松花蛋末和小葱末，加上盐，皮蛋瘦肉粥。混合粥，小米，大米，栗子，红枣，一锅煮就是了。
菜四：花生青豆：;也是煮的，先泡上个把小时，然后加上葱段，花椒，八角，咸一点更好吃，是物美价廉的下酒菜和下饭菜。
菜五：火锅：还是煮的，豆腐，肉片，粉丝，白菜，菠菜，买上一包恩来顺调料，真是天下美味，适合冬天吃。
菜六：凉拌菜：豆芽，菠菜，豆腐都可以拌着吃，很简单。热水烫一下，然后加上醋、蒜末、还有香油，豆腐么，可以切成丁状，然后切上小葱末！
手撕盐焗鸡：材料：新鲜整鸡一只约两斤左右，去毛、开腹、斩指甲。以上工夫不用您自己动手，活鸡档档主会一手搞掂，您只需掏钞票。顺手在鸡档旁的杂货档上花一元钱买包盐焗鸡粉。
做法：将鸡洗净，在鸡表面和腹内均匀涂满3/4包盐焗鸡粉，备用（。电饭煲洗净晾干，倒入花生油，荡一荡，让油均匀铺满锅底，将鸡放入，盖盖，插电，按下煮饭键，待跳到保温键后五分钟将鸡翻个身，再次按下煮饭键，跳键后取出鸡，戴上手套将鸡肉撕成一条条，剩下的1/4包鸡粉撒上，将电饭煲内的热油倒入碗内和匀，大功告成。
油腻腻的电饭煲也不要就这么洗了，就着再做一个西红柿蛋汤，汤里有鸡的鲜味，非常可口。
粟米油盐饭：洗好米后，粟米粒（大概是米的三分一份量）加盐小量、油小量，与米一齐拌匀，加入比平时煮饭少一些的水（因粟米粒会有水份），直接放入电饭煲煮就得啦，饭好之后又有粟米的爽甜，又有油盐的香和味，最适合爱健康爱苗条的人士。
羊肉闷饭：材料：一只羊腿，东北大米，胡萝卜，卷心菜，葱姜蒜。
先把羊腿用开水冲洗一下，然后放入电饭锅内，倒入开水浸没羊肉，放入整段的葱，蒜瓣和姜片，放盐，煮30-40分钟。煮熟后把羊腿取出，把羊肉撕条。把羊汤晾的比较的凉。把里面的姜取出。葱蒜不必。然后淘米，把胡萝卜切成1cm见方的丁，把卷心菜用开水烫一下后切碎。连同羊肉一起放入羊汤中。用电饭锅煲熟。
珍菇莲子炖乌鸡：乌鸡，珍菇，莲子，盐，生姜，葱
将上面物品洗干净，然后用电饭锅加水和乌鸡一起加热。大约30分钟后，水沸腾。继续加热，注意锅盖不定时间的掀开放汽。加盐、生姜片、莲子、珍菇。继续加热20分钟，可适当添加少量开水，以保持水位。期间，可以用筷子翻动鸡身，以均匀加热。出锅，撒少量葱末。可以在加热过程中用小盒子在上面蒸鸡蛋，也很好吃。鸡肉基本上第一天晚上吃完，然后留少量鸡架肉和鸡汤，第二天早晨做一顿美味鸡肉面。 冬瓜炖排骨清蒸鳊鱼：排骨一盒，冬瓜一圈，鳊鱼一条，葱
洗干净排骨，放到电饭锅的主锅内，加水，洗净冬瓜，切成快状，放入。加入适量盐、一点发水的干香菇、油。加热。同时在上面的蒸笼里面放一个碟子，把洗净的鳊鱼放在上面，覆盖一些葱、生姜片、几片香菇、涂抹适量盐，加一些油。放在主锅上面一起加热。
豌豆炖排骨：肋排1.12Kg，豌豆2盒，葱一定量
肋排洗净，切成段，放入电饭锅中。加热水至淹没排骨，然后加热。等水沸腾后，加入洗干净的豌豆。盖上锅盖，继续加热再炖30分钟的样子。放入适量盐、葱，少量酱油。味道好极了。汤的味道尤其鲜美！
白煮河虾：大河虾一斤六两 生姜片、料酒、精盐、醋、蒜沫。
在350W电饭锅中放入热水到2/3处，放入生姜片、料酒和精盐煮开，放入河虾的1/3，煮5－10分钟。同时准备醋、蒜沫和少许精盐，拌匀。捞出河虾，蘸着准备好的调料开吃，同时准备下一个1/3。
蒜味排骨：排骨选用小排,一些香菇,新鲜的,一块姜,还需要一些大蒜.调味品有盐,味精,鸡精,桂皮,八角等.
排骨洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上),撒上酱油,味精,姜切末撒在上面,拌匀.腌上个一个半小时到两个小时,将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,到排骨产生"露骨"的程度为宜,尝尝香菇的味道再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.
沙丁鱼饭：原料选用东北大米,另外需要茄汁沙丁鱼罐头,或其它鱼罐头,按你的口味挑选,最好选汁多的,而鱼刺不多的.另外要一些青菜或者大白菜,一个鸡蛋.调味品是鸡精,盐香油,酱油,番茄酱.青菜或白菜洗净,锅里放入小半锅水加入菜,盐,鸡精,已经香油,酱油各少许水沸后将鸡蛋绞随后倒入,开锅后盛出。将锅洗净后加入一捧米,开始煮,锅开了以后切换控制档改为"保温",直到锅里看不出明显还有水了.觉得合适了以后将罐头鱼放在米饭上,罐头汁倒在饭上。加适量番茄酱在开水里调稀以后均匀撒入,继续闷3-5分钟
火锅：烧锅水，底料扔进去，然后看见什么扔什么
做各种粥：把各种米，豆放在一起煮，煮好了放糖，有肉的话可以放盐。皮蛋瘦肉粥
如果你的电饭煲没有不粘层，也可以烧几道家常菜：
红烧肉：锅内放油，下切好的肉，插好电源开始煸炒（可能需等待一段时间），加郫县豆瓣炒香，加水（稍微多点）、盐、酱油、胡椒粉烧开，放入配料（土豆、胡萝卜……）炖熟软就可以了（最好能有点汤汁，以免焦糊）
蒸菜：下面烧水，上面蒸东西：茄子（蒸好后加香辣酱拌）、粉蒸排骨等
黄金饭：大米加3/1的棒渣儿或是小米
红薯饭：大米加适量的红薯小块（方糖大小）
柴鸡一只，去内脏洗净，然后剁为3-4cm见方的块状，用料酒和盐码位。姜拍颇、再垂直纤维切数刀、蒜拍碎，待用；电饭锅空锅加热、待内胆水蒸发干后倒入能没锅底的油，将花椒粒、姜蒜倒入煸至出香后，将鸡块倒入，然后加冷清水至淹过鸡块即可。然后加入盐食粮，让其慢慢炖着，开锅后捞去表面的泡沫并不时翻动鸡块，此时可以滴入几滴醋，偶认为这样能让鸡块更加入味。到能用筷子轻轻插入鸡肉后可以改为保温；在炖的过程中另取姜蒜切成姜蒜沫、葱切成葱花，后加入盐、味精、花椒粉、辣椒粉、酱油及少量醋制成蘸料。如果是家里自己杀鸡的话，心、肝、以及血在开锅后放入才好。
肥瘦相间的肉，偶一般买肥肉和瘦肉基本上对半的肉！记得不是肥肉瘦肉分开买而是肥瘦肉连在一起的，带皮的最好！肉洗净，如果不是太多的话就不用再切，比较多的话：如果比较长，就切成几大段，如果比较宽就切成约四个手指的宽度，待用；姜拍破，葱蒜切碎待用，辣椒面待用；电饭锅内加水，水量估计可以淹没肉就可以了，把姜放入，撒入一些花椒粒，再放入少许盐，然后将肉下锅等其一起开锅。怎样判断肉是否熟透了呢？呵呵，切来尝尝？当然可以，但是一般都是用筷子：如果筷子能比较不费力地插到肉里面就可以起锅了。肉捞到盘中等其自然凉，就可以切薄片装盘。蘸料。杂烩：青菜洗干净、买点贡丸、鱼丸等等，全都放在里面，然后就像煲饭一样的，放点水，放点盐和味精，插上电，就万事ok了！
清蒸鱼，锅底放水，架子上方碟子，鱼杀好洗净摸盐放姜丝色拉油，蒸到熟，然后放酱油和葱花，再蒸一会，就好了。
蒸水蛋：超容易，两个鸡蛋打散，放水少许盐，放到锅里蒸，熟了方一些酱油，ok,可以吃了。
蒸瘦肉或排骨：切好加油，盐，生粉，酱油，大蒜，姜，豆豉(再放点咸鱼会更好~)，煮饭时放进去~
蒸茄子~：配料和上面一样~广东比较喜欢咸鱼瘦肉蒸茄子，有海鱼的鲜味好吃很多的呢~>_<郁闷的是肉和菜不能一起做好~先把饭盛出来会凉掉的(偶要等MM下班。。。。T-T)~所以现在都是先吃饭和肉，然后再煮菜~
可乐鸡：1 \ 将鸡翅放入电饭煲中,同时可放入盐\姜等调味料。2 \ 将可乐(百事或可口可乐都行)倒入煲中即可。3 \ 等到可乐全部被鸡翅吸收后就可以吃了
特点:1 \ 简单\方便。2 \ 味道甜咸适合,非常开胃。3 \ 若盐及可乐放的少,也可当零食吃
煲汤！先把水烧开，再把自己准备的材料放进去！要有姜！如果炖好了，不是很浓，放牛奶！注意鲜奶！
把电饭煲不加水，直接通电，到点油，就可以当作真正的锅用了~可以煎鱼！煎好后，把醋和糖等一系列配料放进去，要有油哦~~~加热后，勾芡！！！！
东北乱炖，就是把粉条，猪肉，土豆，白菜，豆角，花椒，大料全放进去的说，先后顺序自己掌握，自己领会。然后放作料，如鸡精，盐，少量辣椒，胡椒，酱油，等等。请依照个人口味，本菜就是方便，味美，有营养，下饭。
南瓜饭：做法：正常做饭，到要插电的时候停。南瓜切小块，葱花，我还喜欢加点超市买好的肉馅，省事啊。当然，南瓜是主料。别的实在没有也很好吃的。把南瓜（即其他）放入电饭锅。撒点盐。盖盖子，按煮饭的按钮吧。等它跳到保温，拔电闷一会就好了！~~很好吃。不用油啊什么的，健康又简单。
电饭锅插电按下。放油少许。炒点葱花、肉。放水，放米。放皮蛋切好的（要选无铅松花蛋哦）。开盖煮（可以先盖着，等水冒气再开，但一定要有人看着）。差不多的时候放盐。
做面：香菇6朵、油菜（唐菜也可）10几根、柿子2个大、葱。
电饭锅放水烧热，放面条（上次超市买的荞麦面条，从大长今听说荞麦好嘛）放切好的菜。啊，对了，家里有根胡萝卜，我也切丝放进去了，差不多了就放盐。后来我加了点淀粉让其粘稠点。（根据爱好可不放）
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