新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

苔的的做法 月亮苔的做法

月亮苔的做法

主料

扁豆

一斤

辅料

老抽

适量

适量

适量

适量

味精

适量

步骤

1.月亮菜洗净,

2.撕去茎掐成两段,

3.中火炒,炒时不断洒点水,保持水份不流失,

4.炒熟后放糖,盐,老抽,味精,这样炒出的菜,有观赏効果。

5.一盘肉质肥厚,油润,吃起来嫩嫩的月亮菜。

的做法,清炒白菜苔怎么做好吃,清炒白菜苔的家常做法

食材

主料

青菜苔

400g

辅料

适量

适量

适量

鸡精

适量

步骤

1.锅烧热加油,放入蒜末炒香。

2.放入青菜苔。

3.炒至菜苔变软。加盐。

4.炒匀。

5.最后加入鸡精。

小贴士

菜苔选嫩些的,如果有些老可剥去外皮。大火快炒。

炒菜苔怎么做好吃,炒菜苔的家常做法

食材

主料

菜苔

250g

辅料

1茶匙

1勺

蒜子

2瓣

味精

少许

步骤

1.准备好菜苔,将它们洗干净。

2.随后切成段。

3.将蒜子也切成碎。

4.锅中热油,加入菜苔和蒜子一同翻炒。直至出水!

5.最后再加入盐和味精,翻炒均匀后即可盛起食用~

小贴士

菜苔很嫩,加盐后会出水,不用另加清水。

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主料

菜苔

500g

辅料

适量

适量

味精

适量

步骤

1.将菜苔洗净,切成条备用。

2.等锅热时,倒入少许油

3.再将菜苔倒入锅中,进行翻炒,放入调料,待菜苔瘪了的时候,差不多也就可以出锅了。

4.出锅拉。

葱苔的做法大全

原料:红葱苔1000克、熟腊肉100克、芝麻油75克、精盐、姜未各少许。 制作 1.将红葱苔用手折断成4.5厘米长的段,取其嫩 葱苔炒腊肉

的部分,用清水洗净沥干。腊肉切成3厘米长、0.3厘米厚的片; 2.炒锅置旺火上,放入芝麻油烧热,下姜未稍煽后,放入腊肉煽炒1分钟,用漏勺捞出; 3.将原炒锅连同余油置旺火上烧热,放入葱苔,加精盐偏炒2分钟,再加入腊肉合炒1分钟,用手勺推匀,将锅颠动几下,起服盛盘即成。

香菇菜苔的做法,香菇菜苔怎么做好吃,香菇菜苔的家常

食材明细

  • 菜苔300克

  • 香菇四朵

  • 盐四分之一茶匙

  • 鸡粉四分之一茶匙

  • 糖少许

  • 食用油

  • 原味口味

  • 炒工艺

  • 十分钟耗时

  • 简单难度

  • 香菇菜苔的做法步骤

  • 1

    准备食材菜苔去除老梗洗净折成小段,香菇洗净切片

  • 2

    起油锅倒入适量的油烧至七成热下香菇炒一分钟

  • 3

    倒入菜苔一起煸炒

  • 4

    加入四分之一茶匙鸡粉,盐,少许白糖调味

  • 5

    大火翻炒至段生均匀即可

卫生苔做法

主料

菜苔

1把

鸡蛋

2只

辅料

适量

适量

步骤

1.草苔一把,鸡蛋两只,分别清洗干净

2.鸡蛋打入小碗内搅拌成蛋液

3.菜苔切碎

4.取一点菜苔与蛋液拌匀

5.炒锅内放油,油开后下入菜苔蛋液

6.待一面煎至金黄后翻面

7.两面都煎好后用铲子把蛋铲散,加入适量盐、酱油、花椒面翻拌均匀即可

8.做好的成菜,黄绿相间清新爽口。

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食材

主料菜苔1把瘦肉150g辅料油适量盐适量生姜大蒜适量胡椒粉适量

步骤

瘦肉炒菜苔的做法步骤11.瘦肉洗净,切好,洒入生粉,食盐,腌制一小会。

瘦肉炒菜苔的做法步骤22.菜苔择好,洗净,沥干水份。

瘦肉炒菜苔的做法步骤33.热锅起油,爆香生姜大蒜,倒入瘦肉,爆炒

瘦肉炒菜苔的做法步骤44.倒入菜苔

瘦肉炒菜苔的做法步骤55.大火急炒

瘦肉炒菜苔的做法步骤66.洒入胡椒粉

瘦肉炒菜苔的做法步骤77.洒入食盐,炒匀出锅。

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