主料
海参
1条
辅料
米粉
2汤勺
姜
1片
红萝卜
20g
薏米
2.5g
瘦肉
50g
百合
2.5g
玉竹
2.5g
沙参
2.5g
步骤
1.准备的材料,海参提前泡发处理好,四味泡清水一个小时
2.泡发处理好的海参再焯水捞起
3.瘦肉剁碎,海参切段
4.把材料放入炖盅,加入适量的水
5.盖盖,小火炖2.5小时
6.炖好的汤
7.磨好的米粉
8.用几勺汤把米粉调好糊状
9.把汤倒在奶锅
10.倒入调好的米糊,边煮边搅拌,直到浓稠
米糊肉汤奶粉可不可以一起泡
最好不要 会破坏营养的
奶粉和米粉能一起冲会破坏奶粉营养成分
奶粉是以牛奶或者羊奶为原材料制作的粉状冲调食品,米粉则是以大米为原料制作的粉状冲调食品。米粉作为辅食的一种,顾名思义就是主食以外的辅佐性食品,其营养成分相对婴幼儿配方奶粉会低很多。米粉与奶粉一起冲调,就等于把米粉也当成了主食,岂不是“喧宾夺主”了?
再者婴幼儿配方奶粉有其专门的配方,水和奶粉的添加比例都是经过科学计算的,如果在冲调的过程中加入了其他的食品,都可能造成某些营养比例的改变,从而影响宝宝营养的吸收。
米粉不能吃太多,宝宝容易饱腹,自然就不愿意吃奶粉了。为了宝宝能更好地吸收奶粉中的营养成分,最好先喝奶粉半小时后再给宝宝喂食米粉。
另外,奶粉冲调后的浓度和米粉的是不一样的,奶粉的相对稀一些,米粉则较稠。如果米粉和奶粉一起冲调,可能会使得奶液变粘稠。宝宝喝了之后,可能会消化不良,影响宝宝的肠胃健康。
奶粉和米粉的水温冲调是不一样的
妈妈们应该都知道,冲奶粉的水温一般要求在40℃左右,米粉则是60℃~70℃,这是因为米粉相对奶粉会难溶解一些。
奶粉对水温的要求,除了是溶解要求外,最重要的还是对营养成分保护,水温过高则会破坏了奶粉中的营养成分。米粉和奶粉一起冲,要用哪个水温呢?用40℃的水温,米粉不能充分溶解,宝宝怎么喝?
用60℃~70℃水温,奶粉的营养成分被破坏了,还有意义么?聪明的妈妈可能会先冲米粉,等到温度合适后再加进奶粉,就大功告成啦!
瘦肉汤可以泡米糊吗
你好,当然可以的
瘦肉汤可以泡米糊,就像肉汤泡饭一样,就是吃起来有点油腻,没有别的什么不适
瘦肉汤米粉的做法步骤图,瘦肉汤米粉怎么做
步骤 1
准备好材料,青菜洗净、瘦肉切片、小葱切粒、米粉待用。
步骤 2
瘦肉切片,加盐、油、酱油、生粉搅拌均匀,腌制一会。盐可以多一点点,因为汤底的味道就靠这个瘦肉了。
步骤 3
我煮的是来自广东河源的淮山米粉(其他米粉一样处理),用热水泡3-5分钟,泡软可以打散就可以了。
步骤 4
然后过冷水,直接用自来水冲就可以了。待会还会煮的。
步骤 5
锅里加水(比一碗汤的量多一些,这是汤底),水滚后加入瘦肉片,煮3分钟左右,然后加入过了冷水的米粉。
步骤 6
加入米粉,煮1分钟。
步骤 7
然后加入青菜,生菜很快熟,煮1分钟。这里可以试试味道,觉得不够咸可以加点盐。
步骤 8
最后撒点葱花,就可以关火上碗了。
步骤 9
瘦肉汤米粉,可以开吃啦!汤也可以吃掉~
米糊可以加肉汤给宝宝喝吗
刚四个月的宝宝还是先不要加肉汤了,米糊用水或奶冲,先从蛋黄啊,水果泥啊慢慢加,荤菜慢慢来,如果要给宝宝喝也就喝小勺让他尝尝即可。
排骨汤泡米粉,可以不
你好,可以这样吃,冲之前把浮油弄掉就可以了。另外骨头汤里放点醋,营养更容易吸收。
米粉最简单的就是用水冲,另外蔬菜汤、肉汤、甚至母乳都可以作为载体来冲泡米粉的,只要个人能接受就好。
材料
排骨400g,牛蒡1根,铁棍山药1根,枸杞10g,盐少许
做法
1.排骨用水冲洗干净,剁成小块。大火烧开煮锅中的水,下排骨汆烫片刻后捞出备用
2.牛蒡和山药刨去外皮,切成滚刀块,老姜切片
3.将汆过水的排骨、牛蒡、山药、枸杞、姜片一同放入汤煲中,加足量清水没过食材,大火烧开后,调小火慢熬2个小时,加匙盐调味即可
米糊加肉汤是不是变没营养
米糊可以加肉汤给宝宝喝吗?刚 四个月的宝宝还 是先不要加肉汤了,米糊用水或奶冲,先从蛋黄啊,水果泥啊慢慢加,荤菜慢慢来,如果要给宝宝喝也
五个多月的宝宝吃米糊可以跟肉汤搅拌吗
不要加这样的肉汤,孩子现在的消化系统还不能够很好的消化,吸收肉汤的营养,甚至很有可能导致孩子拉肚子。
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