万丰美食菜谱大全柿炖排骨
配料：
西红柿 100克
猪排骨 1250克
姜 20克
葱 15克
料酒 20毫升
盐 5克
做法：
1)、将排骨砍成4cm长条，置开水中煮5分钟后捞起用水冲洗干净
血泡，将水沥干待用。
2)、去西红柿皮。
3)、将以上食料和配方同入砂锅中加入5000毫升水，置大火上，
沸后关至小火，约1小时。加盐即可。
番茄土豆排骨汤怎么做如何做好吃
番茄土豆排骨汤的做法步骤
番茄土豆排骨汤的做法步骤：1 1猪骨剁小块用清水冲洗去血水。
番茄土豆排骨汤的做法步骤：2 2入锅中焯烫一下。
番茄土豆排骨汤的做法步骤：3 3免火再煮锅内胆加入适量的清水，
番茄土豆排骨汤的做法步骤：4 4放入葱姜大料，再放入猪骨加入料酒。
番茄土豆排骨汤的做法步骤：5 5加盖煮上15分钟关火。
番茄土豆排骨汤的做法步骤：6 6放入外锅中焖至30分钟。
番茄土豆排骨汤的做法步骤：7 7准备好土豆，番茄和胡萝卜。
番茄土豆排骨汤的做法步骤：8 8土豆去皮和胡萝卜切块备用。
番茄土豆排骨汤的做法步骤：9 9煮好的猪骨汤盛入砂锅中。
番茄土豆排骨汤的做法步骤：10 10加入番茄。
番茄土豆排骨汤的做法步骤：11 11再加入土豆和胡萝卜大火煮上10分钟。
番茄土豆排骨汤的做法步骤：12 12再放入猪骨继续。
番茄土豆排骨汤的做法步骤：13 13加入盐。
番茄土豆排骨汤的做法步骤：14 14加入胡椒粉调味。
番茄土豆排骨汤的做法步骤：15 15加少许鸡精。
番茄土豆排骨汤的做法步骤：16 16撒上蒜苗关火。
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食材与明细
排骨500g
番茄250g
老姜适量
盐适量
鸡精适量
白胡椒适量
难度简单
时间数小时
口味酸咸
工艺炖
番茄炖排骨汤的做法步骤
1.
排骨洗净，砍成小块。
2.
放入电汤煲中，加水。老姜洗净，拍碎，放入。
3.
大火烧开后，去浮沫，改小火，炖1小时30分钟。
4.
番茄洗净，去皮，切小块。
5.
将番茄加入汤中，继续炖1小时。
6.
关火，加入盐、鸡精、
白胡椒
拌匀。
7.
盛入碗中，大功告成。
番茄排骨汤怎样做好吃
材料
小排骨12两，蕃茄2个，罐头辣肉酱1罐，小鱼干少许，文蛤1/2斤，盐适量，酱油2大匙，米酒1大匙，胡椒粉少许，太白粉3大匙
做法
(1)排骨腌3�6�55分钟，然后油炸至金黄。蕃茄切块。
(2)蕃茄、小鱼干、文蛤与排骨一同放入焖烧内锅，加适量水煮开后，续煮3分钟，接着移入外锅焖1小时。
(3)食用前加入1罐肉酱及少许盐调味即可。
浓汤番茄排骨汤怎么做
用料
排骨 500g
胡萝卜 一根
西红柿 两个
土豆 一个
姜 20克
香菜 一棵
葱白 一段
盐 四克，或根据个人口味
十三香 三克
鲜酱油 少许
料酒 少许
糖 3克
浓汤番茄排骨汤的做法
西红柿切块放在料理机加水打成泥，如果没有料理机西红柿一定切的碎一些。剩下胡萝卜～姜切片、葱切段。
排骨两岁下锅焯水，放姜和料酒，很不喜欢有排骨腥味可再加一勺米醋。一定开车锅盖，否则腥味出不来。不要等大开，微开捞出排骨。
把西红柿、水（想喝多少汤的一倍放进去）、排骨、胡萝卜、西红柿、姜片、葱段、十三香、酱油、料酒放进高压锅煮20分，关火放气。（如没有高压锅放汤锅或砂锅里炖煮。煮45分，大火烧开，小火慢炖）
最后放盐、糖、香菜即可使用。
排骨番茄汤怎么做好吃
主料
西红柿 排骨
辅料
葱 盐
姜
西红柿排骨汤的做法步骤
1.西红柿洗净切大块，排骨用清水漂去血水清洗干净。
2.锅内放清水，下漂去血水的排骨，烧开，两三分钟后捞出排骨清洗干净。
3.砂锅内放清洗干净的排骨，放清水，放生姜片、葱断儿，大火煮开后转小火煲半小时左右。
4.把切成大块的西红柿放入排骨汤里，再开大火，汤沸后，转小火再煲一小时左右。
5.最后放盐调味，可撒少许葱花，西红柿排骨汤里有葱花，很搭的。
里面可以加一个西红柿吗 玉米番茄排骨汤的做法
主料
排骨
500克
番茄
1个
玉米
1个
辅料
姜
2块
花椒
5粒
盐
1勺
鸡精
1匙
步骤
1.排骨洗好备用
2.先将排骨焯水去腥放二块姜
3.焯好捞出放砂锅
4.加水放姜花椒
5.番茄切片玉米切节
6.玉米同排骨一起熬三十分钟
7.三十分钟后放番茄熬五分钟提味关火放盐鸡精
8.装盘
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