功效:
总的来说,具有补血益气,安神养颜的功效。
龙眼具有滋补心脾、养血安神、滋润皮肤、美容等功效,适用于失眠、健忘、神经衰弱、贫血、病后体虚等症。女性食用桂圆能够滋养血液,滋润皮肤;中老年人和体弱者常在冬季进食,能补气补血,恢复活力,抗风寒,延缓衰老;孕妇、肝火、咳嗽和哮喘不应食用。
桂圆银耳性情平和,口感甜美。滋阴润肺。龙眼含有葡萄糖、维生素、蔗糖等物质。营养丰富,具有养心安神、养血健脾的功效。它既是滋补良药,又具有活涎、补气、健脑、强心等功效。它不仅适用于所有的妇女和儿童,而且对妇女有良好的皮肤再生效果。
枣果实中维生素C含量最高。每100克鲜枣的维生素C含量是柑橘的8~17倍,香蕉的50~100倍,苹果的50倍。它被称为“维生素激活丸”。具有益气、活血、健脾、胃的作用。银耳汤具有浓郁、甘甜、润滑、美味、营养和健身功能强等特点。是一种传统的皮肤保湿滋养产品。
适合夏天喝,具有清火降燥热的功能。
扩展资料:
饮食禁忌:
据中国草药书籍《本经》记载,枣具有益气、养血、安神、解毒的作用,而现代药理学研究发现,枣中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、有机酸等营养成分。维生素A、维生素C、微量钙和许多其他氨基酸。
1、虽然红枣是好的,但吃多了会胀气,所以我们要注意控制食物的量,舌苔黄的人不宜食用。
2、在月经期间,有些妇女会出现眼部肿胀或脚部肿胀的现象,其实,这是湿重的表现,这些人不适合吃红枣,因为红枣是甜的,吃起来比较容易痰湿,体内积水。如果你有腹胀,不宜喝红枣水,以免潮气积聚,喝的越多,腹胀越无法改善。干热体质不适宜于月经期间饮用枣水,可能导致月经过多。
3、食用过多的枣,消化功能受损,可定期食用,但不宜过量食用。否则会损害消化功能,导致便秘。另外,红枣糖分丰富,尤其是红枣制成的零食,不适合糖尿病患者食用,从而不增加血糖,使病情恶化。如果你吃太多红枣,不喝足够的水,很容易长蛀牙。
4、一般来说,人们不应该吃太多。患有高血压、动脉粥样硬化、冠心病、孕妇和儿童的人应少吃。患有糖尿病和高血糖的人必须避免吃红枣。
5、与枣相克的食物有:螃蟹,容易受凉受热。虾,中毒。洋葱,大蒜,消化不良。胡萝卜失去了营养价值。鱼,消化不良。
参考资料:桂圆红枣银耳羹——百度百科
银耳红枣桂圆枸杞汤的功效与禁忌
功效
1、桂圆能养心养脾,养血安神,滋润肌肤,养颜养颜,适用于失眠、失忆、神经衰弱、贫血、病后身体虚弱者。女性龙眼是用来滋养血液和滋润皮肤。它有很好的镇静和帮助睡眠的效果。中老年人和体质缺陷者常在冬季进食,可补充气血,恢复活力,抗风御寒,延缓衰老。
2、孕妇,肝火活动亢进,咳嗽,哮喘不宜进食。龙眼银耳自然扁平,味道香甜。滋阴润肺。龙眼含有葡萄糖、维生素、蔗糖等物质。营养丰富,具有养心安神、养血养脾的功效。它被认为是一种很好的营养产品。具有滋润体液、益气养脑、强心的功能。
3、它不仅适用于所有的妇女和儿童,疾病后的身体缺陷,而且对妇女有良好的皮肤恢复和美容效果。枣树果实中维生素C含量最高。红枣每100克维生素C含量是柑橘的8-17倍,香蕉的50-100倍,苹果的50倍。它被称为“维生素激活丸”。
禁忌
枣子虽好,但吃太多会发火,所以要注意控制食物的量。湿热重、舌苔黄的人不宜食用。月经期间,有些妇女会出现眼肿胀或脚肿胀的现象,其实这是表现为湿重的,这些人不适合吃枣子,因为枣子甜,吃的时候更容易痰湿,体内积水,水肿的情况更严重。
如果你有腹胀,不宜喝枣水,以免积湿,你喝的越多,腹胀就越无法改善。身体干热的人不适合在月经期间喝枣水,这可能导致月经过多出血。
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注意事项
1、银耳冬天起泡沫时,可用温水代替热水。这将影响银耳的数量和银耳泡沫的质量,使其口感柔软。
2、不要把这道甜汤煮得太短,否则你就不能煮一道浓汤了。
3、不要放糖,枣子和桂圆都有很好的甜度和味道。经常浮在平底锅的底部以防粘锅。
参考资料来源:百度百科-桂圆红枣银耳羹
枸杞桂圆银耳汤有什么功效与作用
枸杞是退肝火,补肾气,明目的四季养身不老丹。桂圆是补心虚气不足,养血安神,益智强身的,银耳是滋阴清肺的一起煲汤可起到滋阴清肺,护肝补肾,养血安神,益智强身的功效。
红枣银耳桂圆枸杞在一起煮汤好么?
红枣、银耳、桂圆、枸杞在一起煮汤好,可以补血养颜,做法如下:
材料:
主料:桂圆12颗,红枣12颗,枸杞12颗,银耳干40g,冰糖10颗,清水
器材:低功率的小电炖锅1.5L的,不过加工时间是平常家用电器的2~3倍。
做法:
1、用温水将银耳泡开,去掉根部,掰成小片,洗净;
2、买的是超市那种即食阿胶枣,不需另外处理,要是有核的,先去核,一个枣切成两瓣最好;
3、用的是新鲜的桂圆(桂圆干也可以),去壳去核;
4、枸杞先用水泡一下,把第一道水倒掉;
5、等前面的准备工作就绪,将银耳、红枣、桂圆、枸杞一起倒入锅内,加清水漫过一点,高档火炖2个小时,会闻到像枣糕一样的香气;
6、再换成低档火,同时将冰糖放进去,再炖0.5小时即可。
银耳红枣枸杞桂圆汤什么时候不是适合吃
1、不要再睡前吃,会增加胃负担,影响睡眠质量。
2、月经期间,一些女性会出现眼肿或脚肿的现象,其实这是湿重的表现,这些人就不适合服食红枣,因为红枣味甜,多吃容易生痰生湿,水湿积于体内,水肿的情况就更严重。
2、一般人不宜过量食用,患有高血压、动脉硬化、冠心病者,以及孕妇、儿童宜少食;糖尿病、高血糖患者必须忌食红枣。
扩展资料:
1. 红枣有健脾益胃、补气养血以及增强免疫力。桂圆性温味甘,益心脾,补气血;具有良好的滋养补益效果。可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。还可治疗病后体弱或脑力衰退。
2.枸杞子是一味常用的补肝益肾中药,对造血功能有促进效果,还能抗衰老、抗突变、抗肿瘤、抗脂肪肝及降血糖等作用。红糖具有补血,排毒,美肤的作用。
3.桂圆性温味甘,益心脾,补气血,具有良好有滋养补益作用,可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。
4.银耳味甘、淡、性平、无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用。
既能增强人体免疫力,又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质,外加其具有滋阴的作用,是可以长期服用的良好润肤食品。
参考资料:百度百科——桂圆红枣枸杞银耳汤
红枣桂圆枸杞银耳汤做法
可以的 银耳要先用温水泡开后 在跟红枣 桂圆一块煮 最后放上枸杞和冰糖就可以了
银耳桂圆红枣枸杞汤的做法
银耳提前用温开水发好,洗净去除杂 质切成小朵、红枣洗净、桂圆去壳、枸杞洗净。加适量水大火烧开,微火慢慢熬2小时。
女人常喝银耳枸杞红枣桂圆汤好吗
银耳,是一种含有丰富的氨基酸和多糖的胶质补品。它具有润肺止咳、补肾健脑等功效。补益肺气,提高机体的免疫能力,有抗衰老的作用,。
枸杞子是一味常用的补肝益肾中药,对造血功能有促进效果,还能抗衰老、抗突变、抗肿瘤、抗脂肪肝及降血糖等作用。
红枣有健脾益胃、补气养血以及增强免疫力。
桂圆性温味甘,益心脾,补气血;具有良好的滋养补益效果。可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。还可治疗病后体弱或脑力衰退。
但不是每个人都适合,对于气血较旺的就不适合,体质偏热的最好暂时别吃;
贫血和体质偏寒的人适合吃 。
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