主料
豆皮100克
辣椒面
15克
孜然面
15克
芝麻面
15克
精盐
3克
鸡精
5克
酱油
适量
水
适量
油
适量
辅料
辣片的做法
1.
超市买的。很容易泡好。
2.
一般都是用凉水泡的,超级好弄,大概10分钟左右就好了。
3.
泡好后,洗两遍,然后切成块,放到漏盆中,沥干水分。
4.
沥干水分的过程,可以准备调料的!辣椒面,芝麻(我的这个芝麻是已经磨碎的,是之前自己吃烧烤剩下的),孜然面,烧烤面,(有可以放,如果家里没有,不放也可以的,因为吃起来味道都不错的),少量的盐,一定少。辣椒根据个人口味,喜欢辣的,可以多放着呦!
5.
上述准备好以后,放入适量的水。
6.
锅加热,热适量油,色拉油即可。根据备料,适量就好。
7.
油热好后,倒入装有调料的碗中。搅拌一下。
8.
加入少许鸡精。
9.
加入适量酱油。再次搅拌均匀。
10.
锅里倒油,开始准备炸豆皮了。炸好后的豆皮放一边沥油。
11.
最后一步,就是把沥干的油的豆皮放到盘子里。用刷子刷上之前准备好的调料,反正面刷好以后到盘子里,就成功啦!准备开吃!
辣片是怎么做的 家常辣片的做
辣片步骤1
辣片的做法大全
超市买的。很容易泡好辣片步骤1
辣片的做法大全
超市买的。很容易泡好
步骤2
辣片的做法图解
一般都是用凉水泡的,超级好弄,大概10分钟左右就好了
步骤3
辣片的家常做法
泡好后,洗两遍,然后切成块,放到漏盆中,沥干水分
步骤4
沥干水分的过程,可以准备调料的!辣椒面,芝麻(我的这个芝麻是已经磨碎的,是之前自己吃烧烤剩下的),孜然面,烧烤面,(有可以放,如果家里没有,不放也可以的,因为吃起来味道都不错的),少量的盐,一定少。辣椒根据个人口味,喜欢辣的,可以多放着呦!
步骤5
上述准备好以后,放入适量的水
步骤6
锅加热,热适量油,色拉油即可。根据备料,适量就好
步骤7
油热好后,倒入装有调料的碗中。搅拌一下
步骤8
加入少许鸡精
步骤9
加入适量酱油。再次搅拌均匀
步骤10
锅里倒油,开始准备炸豆皮了。炸好后的豆皮放一边沥油
步骤11
辣片怎样煸
最后一步,就是把沥干的油的豆皮放到盘子里。用刷子刷上之前准备好的调料,反正面刷好以后到盘子里,就成功啦!准备开吃!
辣片的做法,辣片怎么做好吃,辣片的家常做法
主料
豆腐皮
10张
辅料
辣椒面
0.3斤
步骤
1.豆腐皮下锅煮熟捞出控干备用
2.备好调料
3.加白砂糖味精再用热油泼
4.倒入豆腐皮搅拌均匀
老式辣片的做法80后的辣片做法
1. 我买的现成的,湿的,洗洗控干水份,切成条。
2. 所有调料如下,因为我做的少,都弄的不多。
3. 放入油锅炸一下豆皮,油到不用很多。
4. 金黄色捞出,不用炸的很脆,有点牛筋儿最好,我随手放了几个银耳,忽略。
5. 少许油,然后倒入调料,小火爆香。放入豆皮,放点盐,生抽,糖,味道可以尝尝,不够辣在放一些辣椒,我放的少。因为不爱吃干的,放了一点开水。
6. 然后搅拌均匀,让调料都粘在豆皮上,就可以出锅了。
童年辣片的做法,童年辣片怎么做好吃,童年辣片的家常
主料
油豆皮
2张
干辣椒面
4勺
盐
1勺
孜然粉
6勺
十三香粉
2勺
白糖
1勺
油
适量
辅料
白芝麻
适量
步骤
1.油豆皮提前用温水泡软备用。
2.用清水清洗干净,沥干水分备用。
3.把油豆皮切长方形的大片。(也可以根据自己的喜好切出自己喜欢的样子。)
4.孜然粉,辣椒面,十三香,芝麻,盐,白糖混合均匀,浇上热油搅拌均匀。
5.刷在豆油皮两面即可。
6.把所有的油豆皮都刷完,就可以享用美味啦,如果再静置半个小时,会更加的入味儿哦!(喜欢口感筋道儿一点的,也可以再放进烤箱200度烤10分钟哦。我个人比较喜欢就这样直接吃。)
辣片的做法步骤图,自制大辣片怎么做好吃
自制大辣片的做法
1 准备材料
2 豆皮用热水烫一下
3 放凉水盆中
4 切成大片
5 锅内倒入适量油,烧开稍冒烟
6 将热油浇入材料中(孜然粒,白芝麻,细辣椒面,粗辣椒面,花椒粉,精盐)
7 再加入白糖,耗油和味精,拌匀即可
8 戴上一次性手套,往豆皮上涂抹酱料,每一片都抹均匀
9 大辣片就做好啦
自制大辣片的做法步骤图,自制大辣片怎么做
辣条
食材用料:
牛筋面300克
油泼辣子喜欢辣的可以多加一点
香油适量
辣椒油喜欢辣的可以多加一点
花椒油适量
盐适量
鸡精适量
味精适量相克食物
菜谱做法:
1.牛筋面一根根撕开放入碗中拿去锅中蒸8~10分钟。
2.再拿一小碗加一点开水、盐、味精、鸡精,用筷子化开。浇在正在蒸着的牛筋面上。
3.待面软后将油泼辣子、辣椒油、花椒油、香油浇在锅中的牛筋面上,用筷子搅拌均匀,再蒸5分钟即可。
豆皮辣片的做法 豆皮怎么做辣片
材料:豆腐皮200g
调料:食盐适量、调和油适量、蒜末适量、姜末适量、老干妈辣酱适量、辣椒油适量
做法:
1.把买来的豆皮用凉水泡大约10分钟,泡发
2.把泡好的豆皮切成条备用
3.准备好材料.蒜末,姜末,老干妈辣酱(依据个人口味,喜欢辣的可以准备少量辣椒油)
4.在锅里放油,放蒜末,姜末爆香,加老干妈辣酱一勺,盐少许,放豆皮翻炒,喜欢辣点的可以再加点辣椒油
5.大火爆炒,炒3-5分钟至豆皮发干
6.出锅,装盘
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