万丰美食菜谱大全主料
黍面
1000ml
辅料
大枣
300g
步骤
1.准备黍面倒在盆中
2.大枣用开水泡开
3.有开水烫面子
4.凉会后合成团
5.在箅子上铺白菜叶取一块面团安上枣搓成窝头状
6.大火蒸20分钟
7.蒸好后凉一会
8.盛出
蒸窝窝头的做法大全，怎么做如何做好吃
食材明细
玉米面
适量
黄豆面
适量
白糖
适量
牛奶
适量
甜味
口味
蒸
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蒸窝窝头的做法步骤
蒸窝窝头的做法步骤：1 1玉米面、黄豆面按3:1比例，加白糖，牛奶，水和面。
蒸窝窝头的做法步骤：2 2手沾些水团一小团面，用食指戳一个窝窝。
蒸窝窝头的做法步骤：3 3大火烧水上屉蒸10分钟。
蒸窝窝头的做法步骤：4 4蒸好的窝头松软可口。
蒸窝窝头的做法步骤：5 5配上自制的虾酱，典型的塘沽风味。
粘米窝窝头的做法
材料
糯米粉 200克， 玉米粉 100克，白糖50克，清水适量
做法
1.将糯米粉、玉米粉和白糖一起放入一个盆内，混合均匀，往和好的粉内一点点加入清水，将粉面和成团，并静置15分钟
2.将揉好的面团平均分成约40克重的小面团
3.将小面团握在左手掌心，捏成小窝窝头
4.蒸锅上刷一层薄油，将捏好的窝头放入蒸锅内，大火蒸10分钟即可
窝窝头的做法
玉米窝头的制作材料：
主料：玉米面（黄）320克
辅料：黄豆粉160克
玉米窝头的做法：
1. 将细玉米面、黄豆粉放入盆中，逐渐加入温水揉和均匀，使面团柔韧有劲；
2. 面团揉匀后搓成圆条，再摘成面剂；
3. 在捏窝头前，右手先蘸点凉水，擦在左手心上，以免捏时粘手；
4. 取面剂放在左手心里，用右手指揉捻几下，将风干的表皮捏软，再用两手搓成球形，仍放入左手心里；
5. 右手沾点凉水，在面球中间钻1个小洞，边钻边转动手指，左手拇指及中指同时协同捏拢；
6. 将窝头上端捏成尖形，直到窝头捏到0.3厘米厚，且内壁外表均光滑，上屉用武火蒸20分钟即成。
怎样蒸窝窝头
玉米窝头的制作材料：
主料：玉米面（黄）320克
辅料：黄豆粉160克
玉米窝头的做法：
1. 将细玉米面、黄豆粉放入盆中，逐渐加入温水揉和均匀，使面团柔韧有劲；
2. 面团揉匀后搓成圆条，再摘成面剂；
3. 在捏窝头前，右手先蘸点凉水，擦在左手心上，以免捏时粘手；
4. 取面剂放在左手心里，用右手指揉捻几下
制作工艺
制作工艺(19张)
，将风干的表皮捏软，再用两手搓成球形，仍放入左手心里；
5. 右手沾点凉水，在面球中间钻1个小洞，边钻边转动手指，左手拇指及中指同时协同捏拢；
6. 将窝头上端捏成尖形，直到窝头捏到0.3厘米厚，且内壁外表均光滑，上屉用武火蒸20分钟即成。
材料:
玉米面100克、黄豆面50克、白糖10克、酵母2克、糖桂花5克。
玲珑窝窝头的制作
做法:
1、玉米面+黄豆面+白糖+糖桂花混合
2、酵母+30度以下的清水搅拌均匀，加入到面粉的混合物中
3、把面粉柔和成团，如果太干的话就加一点水调试
4、把揉好的面团搓成长条，用刀切成等大的剂子，一个剂子大概约10克
5、取一个剂子，用一只手的手心和另一只手的手指整形成小窝头的样子，手指把窝头底部顶出一个小窝
6、蒸锅加入水，放上潮湿的屉布，码上小窝头胚，大火烧开后转中火蒸15分钟左右
蒸窝窝头怎么做好吃，蒸窝窝头的家常做法
主料
玉米面
250克
黄豆面
200克
辅料
水
适量
步骤
1.准备好玉米面和黄豆面
2.锅中加入适量的水烧开
3.把面用凉水活一下
4.把活好的面装入锅中即可
5.半个小时之后即可出锅
6.晾凉即可食用
怎么做窝窝头给狗狗吃
1、首先要注意荤素搭配，这样有助于狗狗营养吸收均衡！
2、配料要准备两个胡萝卜擦成丝，如下图所示。
3、酱牛肉剁碎，好多肉筋啊，不用剁的太碎，吃着有嚼头，口感好！
3、把所有的放到一个盘里，如下图所示。
4、加入玉米面，4杯，如下图所示。
5、还要加入白面一杯，有粘性，还不会散！
6、下手抓，不用放水，有鸡蛋和胡萝卜呢。
7、大约2两一个，如下图所示。
8、把做好的放到一边，如下图所示。
9、上锅，由于大部分材料都是熟的，10分钟就可以了，生肉要20分钟。
10、滋滋的冒油啊，一点没粘锅，如下图所示。
怎么做好吃，蒸玉米面窝头的家常做法
蒸玉米面窝头的家常做法
材料
玉米面100克，小米面100克，白糖30克，牛奶140克左右
做法
1.把玉米面、小米面和白糖混合到一起，加入温牛奶，和成光滑的面团
2.盖上湿布，让面团醒10分钟
3.把面团搓成长条，切成相同重量的小剂子
4.拿一个小剂子，揉圆，捏成窝窝头，依次做好，放入笼中
5.上火蒸，上汽后再蒸10分钟即可
转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 蒸粘窝窝头的做法大全 粘窝头的做法