家庭简单式披萨的做法是用两片面包就能做出披萨。
相关做法:
1、准备主料:两片切片面包;辅料:橄榄油、意大利面酱、芝士碎、绿甜椒和火腿各适量。
2、绿甜椒切丝、火腿切片、面包片上涂抹适量意大利面酱备用。
3、涂好酱料的面包片上撒适量芝士碎,根据个人喜好增加或减少。
4、将切好的火腿片或火腿丁均匀的铺在面包片上。
5、甜椒丝或甜椒丁铺在火腿上。
6、最后在最上层撒适量芝士碎,锡纸上均匀的涂抹少量橄榄油,放入准备好的材料。
烤箱180度预热后,将装有食材的烤盘放入烤箱中层,180度烤10分钟。
7、叮叮,新鲜出炉。
关于披萨:
1、比萨饼(意大利语:Pizza),根据字典上的解释为:“混合著不同香品、番茄及奶酪烘焗而成的饼”,发源地是意大利的那不勒斯,在全球颇受欢迎,世界各地都有比萨饼店。
2、比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼皮上面覆盖番茄酱、奶酪和其他配料,并由烤炉烤制而成。
3、比萨起源于3000年前,人们在烧热的石头上做成扁平的小圆面包或馅饼。那种放在锡板上食用的圆面包或馅饼就是比萨,它是人类历史上第一种非发酵面包。
怎样用烤箱做披萨(最好是简单一点的做法)
披萨
主料高筋面粉150克 酵母1/2小匙 黄油15克 细砂糖2小匙 盐1/4小匙 清水80克
辅料罗勒叶适量 番茄酱适量 青红椒适量 洋葱适量 胡萝卜粒适量 玉米粒适量 青豆粒适量 披萨草适量
披萨的做法
1.除黄油以外,把所有材料混合和成面团
2.把黄油放入面团里,揉成较光滑的面团
3.揉至光滑的面团,盖上保鲜膜
4.把切好的菠萝块放入烤盘中,放入烤箱中烤出水份
5.青豆粒玉米粒,胡萝卜放入锅中煮熟,控出水份
6.青红椒用水煮熟,控出水份
7.披萨盘上涂上一层薄薄的黄油或色拉油,将擀好的面皮放入批萨盘内,用手按压面皮,把面皮撑至与盘子同样大,边缘挤出一圈圆边
8.用叉子在饼皮上刺出排气孔,再度发酵约20分钟
9.在饼皮上抹上番茄酱
10.撒上2/3切成细条的马苏里拉芝士
11.摆上洋葱块,青红椒圈,撒上青豆粒,玉米粒,胡萝卜粒
12.摆上菠萝块
13.撒上披萨草和罗勒叶
14.撒上剩余的芝士,饼边缘刷上全蛋液
15.烤箱200度预热,中层烤20分钟
烹饪技巧青豆粒,玉米粒,胡萝卜粒先煮熟,避免披萨熟了,这些没有熟
怎么做好吃,烤箱版披萨的家常做法
主料面粉300克火腿肠60克玉米粒适量洋葱小半个马苏里拉芝士碎适量披萨酱3勺盐2克 辅料酵母3克
步骤
烤箱版披萨的做法步骤11.酵母用温水化开
烤箱版披萨的做法步骤22.加入面粉里搅成雪花状
烤箱版披萨的做法步骤33.用手揉成光滑的面团静置发酵
烤箱版披萨的做法步骤44.发酵到2倍大后再次揉搓排气
烤箱版披萨的做法步骤55.擀成稍薄的长方形面块,烤盘大小,用叉子叉些小洞
烤箱版披萨的做法步骤66.抹上披萨酱,撒上芝士,
烤箱版披萨的做法步骤77.撒火腿玉米粒洋葱,撒上许盐
烤箱版披萨的做法步骤88.入烤箱下层,200度15分钟
烤箱版披萨的做法步骤99.烤好后切片
烤箱版披萨的做法步骤1010.拉丝
自制家庭简单式披萨的做法不用烤箱
家庭简单式披萨的做法是用两片面包就能做出披萨。
相关做法:
1、准备主料:两片切片面包;辅料:橄榄油、意大利面酱、芝士碎、绿甜椒和火腿各适量。
2、绿甜椒切丝、火腿切片、面包片上涂抹适量意大利面酱备用。
3、涂好酱料的面包片上撒适量芝士碎,根据个人喜好增加或减少。
4、将切好的火腿片或火腿丁均匀的铺在面包片上。
5、甜椒丝或甜椒丁铺在火腿上。
6、最后在最上层撒适量芝士碎,锡纸上均匀的涂抹少量橄榄油,放入准备好的材料。
烤箱180度预热后,将装有食材的烤盘放入烤箱中层,180度烤10分钟。
7、叮叮,新鲜出炉。
关于披萨:
1、比萨饼(意大利语:Pizza),根据字典上的解释为:“混合著不同香品、番茄及奶酪烘焗而成的饼”,发源地是意大利的那不勒斯,在全球颇受欢迎,世界各地都有比萨饼店。
2、比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼皮上面覆盖番茄酱、奶酪和其他配料,并由烤炉烤制而成。
3、比萨起源于3000年前,人们在烧热的石头上做成扁平的小圆面包或馅饼。那种放在锡板上食用的圆面包或馅饼就是比萨,它是人类历史上第一种非发酵面包。
怎样用烤箱做披萨(最好是简单一点的做法)
披萨
主料高筋面粉150克 酵母1/2小匙 黄油15克 细砂糖2小匙 盐1/4小匙 清水80克
辅料罗勒叶适量 番茄酱适量 青红椒适量 洋葱适量 胡萝卜粒适量 玉米粒适量 青豆粒适量 披萨草适量
披萨的做法
1.除黄油以外,把所有材料混合和成面团
2.把黄油放入面团里,揉成较光滑的面团
3.揉至光滑的面团,盖上保鲜膜
4.把切好的菠萝块放入烤盘中,放入烤箱中烤出水份
5.青豆粒玉米粒,胡萝卜放入锅中煮熟,控出水份
6.青红椒用水煮熟,控出水份
7.披萨盘上涂上一层薄薄的黄油或色拉油,将擀好的面皮放入批萨盘内,用手按压面皮,把面皮撑至与盘子同样大,边缘挤出一圈圆边
8.用叉子在饼皮上刺出排气孔,再度发酵约20分钟
9.在饼皮上抹上番茄酱
10.撒上2/3切成细条的马苏里拉芝士
11.摆上洋葱块,青红椒圈,撒上青豆粒,玉米粒,胡萝卜粒
12.摆上菠萝块
13.撒上披萨草和罗勒叶
14.撒上剩余的芝士,饼边缘刷上全蛋液
15.烤箱200度预热,中层烤20分钟
烹饪技巧青豆粒,玉米粒,胡萝卜粒先煮熟,避免披萨熟了,这些没有熟
怎么做好吃,烤箱版披萨的家常做法
主料面粉300克火腿肠60克玉米粒适量洋葱小半个马苏里拉芝士碎适量披萨酱3勺盐2克 辅料酵母3克
步骤
烤箱版披萨的做法步骤11.酵母用温水化开
烤箱版披萨的做法步骤22.加入面粉里搅成雪花状
烤箱版披萨的做法步骤33.用手揉成光滑的面团静置发酵
烤箱版披萨的做法步骤44.发酵到2倍大后再次揉搓排气
烤箱版披萨的做法步骤55.擀成稍薄的长方形面块,烤盘大小,用叉子叉些小洞
烤箱版披萨的做法步骤66.抹上披萨酱,撒上芝士,
烤箱版披萨的做法步骤77.撒火腿玉米粒洋葱,撒上许盐
烤箱版披萨的做法步骤88.入烤箱下层,200度15分钟
烤箱版披萨的做法步骤99.烤好后切片
烤箱版披萨的做法步骤1010.拉丝
怎样用烤箱做家常披萨
材料:面粉200克、水110毫升、植物油13克、食盐3克、柿子椒1个、红椒半个、洋葱1/4个、火腿200克、披萨酱适量、干奶酪适量。
操作步骤:
1、将准备好的蔬菜清洗干净,切成小块,火腿切丁。
2、面粉加水和成面团。
3、将面团按成中间薄,边缘厚的饼坯,整形成8寸大小的饼皮。
4、用叉子在饼皮上叉若干小孔,刷一层油,醒发20分钟。
5、将饼皮放在烤盘上,抹上一层披萨酱。
6、依次放入火腿粒、青椒丁、洋葱丁、奶酪丁。
7、放入预热200度的烤箱中,烤约15-20分钟。
8、当披萨表面呈现浅黄色时,关火出炉。
9、装入盘中切块即可食用。
怎么在家做披萨。我们家有烤箱,说详细点。
1、准备材料:水 (150克) 酵母 (1茶匙) 红甜椒 (1个) 黄甜椒 (半个) 青椒 (半个) 洋葱 (少许) 口蘑 (适量) 火腿肠 (1根) 腊肠 (3根) 奶酪 (1块) 盐 (适量) 糖 (适量) 黄油 (30克) 披萨酱 (适量)
2、将青椒、红甜椒、黄甜椒、洋葱都切成细丝。
3、火腿肠和腊肠切成片。
4、奶酪切成细丝。
5、酵母加温水溶解,加入白糖搅拌均匀。
6、面粉300克加入盐拌匀,把容好的酵母水倒进去揉成团,然后加入黄油揉匀。
7、把面粉揉成光滑的面团。
8、面团发酵至2倍大时候。
9、把面团放到案板上擀成长方形的面饼。
10、在面饼上扎一些小孔。
11、在面饼表面刷上一层蛋液。
12、烤箱160℃烤6~10分钟。
13、面饼拿出来,刷上一层披萨酱。
14、在披萨酱的上面撒上一层奶酪丝。
15、铺上所有的材料,烤箱上下火160℃,将披萨放入烤箱中层,加热25分钟后取出。
16、最后撒上奶酪丝。
17、烤约5分钟左右即可。
18、烤好的披萨取出稍凉一会,切成合适的块状。
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