新鲜家常菜谱
家常菜谱,美食攻略

豆腐的做法大全第6页

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冬瓜肉片

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冬瓜肉片汤的做法 ?主料:冬瓜500克,猪肉(瘦)300克
调料:大葱5克,盐3克,淀粉(玉米)5克,酱油4克,香油5克
肉片冬瓜汤的做法:
1. 冬瓜刨去瓤,洗净切小薄片;
2. 瘦肉切成薄片,用淀粉、

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葱油鲤鱼的做法

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葱油鲤鱼的制作方法 ?1.鲜鲤鱼刮去鳞,去掉鳃和内脏,用清水洗净。以1厘米刀距打上柳叶花刀,深至刺骨。2.将鲤鱼焯水,控净水分,放鱼盘内,撒上精盐、味精、料酒略腌,再散放入葱姜丝。3.

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手撕包菜回锅肉

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回锅肉怎么做好吃,包菜回锅肉的家常做法 ?1.五花肉切片蒜头切碎 生姜切片

2.包菜洗干净 用手撕大块

3.炒锅放少许油放入五花肉煸炒出油脂捞出备用

4.锅里留煸五花肉的油放

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煎蛋皮

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如何煎蛋皮 ?用圆底的锅子呀.
  其实挺简单的.
  (1)鸡蛋打到碗里,用筷子搅拌打碎
  (2)锅子里头放1、2滴油,用刷子抹开(比你要摊的鸡蛋皮大些)。以前都用一块肥肉在热锅里面刷

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炒菠菜的做法大全

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炖菠菜的做法,炖菠菜怎么做好吃,炖菠菜的家常做法 ?主料
菠菜
500g
粉条
150g
大虾
500g
蘑菇
40g
辅料

适量

适量
料酒
适量

步骤

1.菠菜洗净

2.大虾剪掉虾须 调去

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炒青瓜的做法

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炒青瓜的做法,炒青瓜怎么做好吃,炒青瓜的家常做法 ?食材
主料
青瓜
3个

辅料

适量

适量

适量
酱油
适量
蒜头
适量

步骤

1.青瓜三个,洗净。

2.对半切开后,斜切片。

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莲白炒粉丝的做法

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莲白炒粉丝怎么做? ?主料:莲白400克,粉丝100克。
  辅料:料酒10克、酱油10克、盐3克、味精2克、白砂糖2克、醋4克、猪油40克、胡麻油10克、大葱10克、姜10克、大蒜(白皮)10克。

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蘑菇豆腐汤的做法

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豆腐汤怎么做好吃,蘑菇豆腐汤的家常做法 ?主料

毛豆腐200g

蘑菇200g

调料
食盐
适量
味精
适量
调和油
适量
元贞糖
适量
1.所需原料,豆腐,蘑菇

2.豆腐洗净切块

3.蘑菇洗净

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番茄蒸蛋

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西红柿蒸蛋怎么做好吃 ?1.鸡蛋洗净

2.西红柿在热水里烫一下去皮

3.西红柿切丁

4.碗中放入鸡蛋西红柿

5.搅拌均匀

6.锅中放入适量水,放入蛋液,蒸15分钟

7.好了蒸熟了
西红

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日式炸猪排饭

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如何做一道正宗的日式炸猪排饭 ?主料

猪大排5片 面包糠适量
鸡蛋液适量 玉米淀粉(面粉或生粉都可以)少量
日式炸猪排饭的做法步骤

1. 猪排买的现成切好的,有时候我会买一大

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炸花枝丸

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炸花枝丸一个的卡路里 ?每这百克72的卡洛里
炸冷冻花枝丸怎么做如何做好吃 ?主料

冷冻花枝丸(鱼丸类)适量 鸡蛋半个

辅料

番茄酱/椒盐粉适量
炸花枝丸的做法步骤

1. 把

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宫保土豆的做法

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宫保土豆的做法,宫保土豆怎么做好吃,宫保土豆的家常 ?宫保土豆的做法步骤

1
土豆切1.5厘米见方的块,用清水泡去表面淀粉,沥干水分备用。

2
胡萝卜切和土豆大小差不多的块,油炸花

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麻汁拌菠菜

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麻汁拌菠菜怎么做好吃 ?麻汁拌菠菜的做法步骤

1
菠菜摘去黄老叶,剪去根部洗净

2
放开水锅里烫熟捞出拔凉后捞出切成段备用

3
分别将粉丝和金针菇洗净烫熟拔凉备用

4
鸡蛋

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香干马兰

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马兰怎么吃 ?香干马兰
材料
马兰头300g,香干100g,盐1/2茶匙(3g),白砂糖1茶匙(5g),鸡精1/2茶匙(2g),芝麻香油2茶匙(10ml)
做法
择去马兰头的老梗和老叶,用冷水洗净泥沙,沥干水分备用。 大火烧

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味噌汤的做法

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日本味增汤的做法 ?日本味增汤的做法真的超级简单,
去随便一家大卖场,买一袋日本为证,
在锅子里开水,谁的容量要看你是做多少人的分量。
如果是2人的就500cc 的水,水还没有开之前

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酸辣虾汤

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双子村的酸辣虾汤咋做? ?................
小河蟹+番茄+褐色香菇+菠菜 用锅做
酸辣虾汤(Tom Yam Kung)怎么做 ?胡萝卜(汤底) 三分之一根
卷心菜(汤底) 适量
鱼露 两勺
冬阴酱 1

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豌豆虾仁的做法

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豌豆炒虾仁的做法? ?虾仁用淀粉料酒葱姜蒜末酱30分钟,豌豆在功水里焯一下,然后虾仁放在烧热的油锅里炒到变色放入焯好的豌豆快速炒一下放调料就OK啦。
豌豆炒虾仁怎么做好吃,豌豆

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丝瓜炒豆腐的做法

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烧豆腐怎么做好吃,丝瓜烧豆腐的家常做法 ?丝瓜炖豆腐的做法
1.准备好材料。

2.豆腐切方块,放入锅中绰烫一下,捞出备用。

3.丝瓜去皮去切滚刀块。

4.锅中放油,放入蒜片炒出香味

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凉拌豆苗

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凉拌豆苗的做法,凉拌豆苗怎么做好吃,凉拌豆苗 ?用料
豌豆苗
食盐
芝麻油
凉拌豌豆苗的做法
煮一锅水,烧开后加一点油和盐,放入豌豆苗焯烫一下

捞出沥干水分后放入凉开水里

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芹菜炒猪心

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炒猪心要不要先煮一下 ?青椒炒猪心
原料:青椒一只、猪心一只。调料:盐、酱油、味精、糖、酒、淀粉、姜片、蒜末。

准备:
1、青椒洗净,去蒂去籽切成块状;
2、猪心洗净对半剖开,再切

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咸蛋芥菜粥

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连续吃两天咸蛋芥菜粥好吗 ?喝粥是养胃的,吃两天也是没有什么关系,一般一天只要你是吃了东西的,这样就没有很大的关系。
青菜盐蛋粥的做法 ?做法:
1、米洗净后,汤锅水烧沸,放入米,再

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蒜薹回锅肉

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蒜苔回锅肉的做法,蒜苔回锅肉怎么做好吃,蒜苔 ?用料
主料

五花肉400克

蒜苔300克

调料

6片

3瓣
八角
1个
干辣椒
6个
料酒
1汤匙
植物油
1/2汤匙
郫县豆瓣酱
2汤匙

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肉末水蒸蛋

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肉末蒸蛋的做法 ?原料 鸡蛋3个,猪肉50g调味料 末、太白粉各5g,酱油10g,精盐2g,味精0.5g,食油25g 1. 将鸡蛋打入碗内搅散,放入精盐、味精、清水(适量)搅匀,上笼蒸熟。2. 选用三成肥、七成

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炒莜面的做法

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炒莜面的做法,炒莜面怎么做好吃,炒莜面的家常做法 ?炒莜面食材明细
莜面200g
尖椒50g
韭菜200g
肉100g
油适量
盐适量
花椒面适量
炒莜面的做法步骤

1
莜面切成小段(我是揪的),尖

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大沙丁鱼的做法

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沙丁鱼的做法? ?香煎沙丁鱼
步骤

1.沙丁鱼从冰箱取出解冻。

2.清洗并清理内脏后,加入料酒,葱姜,盐腌制一会。

3.花椒粉调上少许盐备用,准备少许葱花。

4.将腌制好的鱼沾满干淀