新鲜家常菜谱
家常菜谱,美食攻略

茄子的做法大全第4页

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清炒鸡块

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清炒鸡块怎么做好吃,清炒鸡块的家常做法 ?1.鸡切块,姜切丝。

2.用油炸一炸姜丝起锅。

3.放入鸡块炒干水,浇上抽油、料酒、加入适量盐和糖。

4.待鸡肉炒得香香的,加入适量水煮

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红豆菠萝包

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菠萝包和豆沙包生了一个儿子叫菠萝豆沙包它们最怕是什么包? ?肠仔包=“抢仔包”
哪位大神知道85度C的红豆包和菠萝包各是多少克的呀,求吃货解答~ ?面团的净重是55g。
菠萝包的口

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火龙果果酱的做法

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火龙果能做果酱吗? ?火龙果用来做果酱的话,不是用里面的果肉,而是用皮 皮洗干净去掉多余的部分,加点水,用丹品粉碎机(搅拌机)打碎后,就会呈现粘稠状的液体,紫色的很好看。 而且火龙果

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羊肉乱炖

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排骨乱炖的做法,排骨乱炖怎么做好吃,排骨乱炖 ?肋排用流动水冲洗干净,再剁成5cm长的小段,随后放入沸水中汆煮约5分钟,去除血沫后捞出沥干水分待用。
土豆和胡萝卜洗净,削去外皮,切成

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韭菜烘蛋

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韭菜烘鸡蛋的做法,韭菜烘鸡蛋怎么做好吃,韭菜 ?食材明细
韭菜适量
鸡蛋2个
盐适量
食用油适量
原味口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度
韭菜烘鸡蛋的做法步骤

1
原料图

2
韭菜

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腐皮包黄鱼

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腐皮包黄鱼的介绍 ?腐皮包黄鱼是由黄鱼等为主要食材做成的一道菜品,是一道浙江的汉族名菜,属浙菜系,宁波菜。系用优质完整的薄豆腐皮包上新鲜生净大黄鱼肉炸制而成,用醋与茄汁酱

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光头肉片

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光头炒肉的做法 ?食材用料:

瘦肉适量
黄瓜少量

蒜少量
辣椒少量

油少量
盐适量

鸡精少量

菜谱做法:

1.将黄瓜切条,胡萝卜切丝,蒜切片,瘦肉切条,辣椒切碎

2.锅中加一

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蒜薹炒香肠

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蒜苔炒香肠怎么做 ?材料,蒜苔,洋葱,香肠,大蒜。
蒜苔切段,香肠,洋葱,大蒜切片备用。
锅中放水烧开后焯蒜苔。
焯好的蒜苔冷水过凉。
锅中放少量油煸炒大蒜和洋葱,因为香肠还会出油,油

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鱼香腰花

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鱼香味的代表菜品 ?鱼香味的系列产品多得无法统计,反正什么原料都可制作鱼香菜肴,略举几例:鱼香肉丝和鱼香脆皮鱼,以鱼名烧鱼颇有意思,前者滑炒,烹调时可以放少许胡椒面;后者的烹调

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萝卜鸭子汤

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鸭子和萝卜能一起吃吗 ?可以

清火去暑萝卜鸭夏天是吃鸭子的季节。以中国人的传统观念,鸭子游于水中,带有水的清凉,故鸭菜是消暑菜。萝卜也有去火、消食、退肿功效,与鸭子同煮,荤

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番茄榨菜汤

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番茄榨菜汤怎么做 ?1. 番茄切块;
2. 鸡蛋磕入碗搅匀;
3. 淀粉加水调开;4. 蒜瓣切片;
5. 炒菜锅放少量的油,然后放蒜片;
6. 待出香味,放番茄翻炒到皮软出汁,放适量的水、鸡精、盐炒匀;

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花生米拌黄瓜的做法

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花生米拌黄瓜的做法,花生米拌黄瓜怎么做好吃 ?花生米拌黄瓜的做法
1.将黄瓜洗净。

2.切成小块。

3.盛入盘中备用。

4.煮熟的花生米、青豆。

5.将黄瓜、花生米、青豆一起倒

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蜜焖三鲜

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蜜汁是怎么配出来的… ?将白糖、蜂蜜、麦芽糖等化成浓汁,放入加工好的原料,经“熬”、“蒸”等方法使质地软糯、甜味渗透、润透糖汁的烹调方法。 :蜜汁 定义:将加工的原料或预制

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炝炒土豆片

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炝炒土豆丝的做法,炝炒土豆丝怎么做好吃,炝炒 ?炝炒土豆丝的做法
主料
土豆
500g

辅料

适量

适量

适量

步骤

1.土豆去皮洗净。

2.切丝泡在水里。

3.葱切好备用,多

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木耳蒸蛋

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木耳蒸蛋的做法,木耳蒸蛋怎么做好吃,木耳蒸蛋 ?主料:木耳1朵、鸡蛋1个
辅料:枸杞子适量
步骤

1.木耳泡发,切碎

2.鸡蛋打散,加少许盐、鸡粉调味,并兑入适量温开水搅拌均匀

3.将切

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鲟鱼头汤

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鲟鱼头汤怎么做如何做好吃 ?将鲟鱼鱼头斩断,洗净沥干水分。
姜切片,枸杞温水浸泡5分钟,攥干水分;香菜择洗净,切碎待用。
锅置火上少许油烧热,爆香姜片,下入鲟鱼鱼头略煎片刻。
倒入

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笨豆芽炒粉

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做法,笨豆芽炒粉怎么做好吃,笨豆芽炒粉的家常做法 ?1.豆芽摘洗干净,肉丝用盐,生抽,料酒,生粉拌匀腌制10分钟
2.粉条煮熟,捞出沥干。海带切丝,青辣椒切丝
3.锅内烧热油下肉丝炒熟盛出

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糯米土豆饼

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糯米土豆饼家常做法,正宗糯米土豆饼怎么做 ?用料
主料

糯米粉220克

土豆220克

辅料

适量
白砂糖
适量

适量
黑芝麻
适量
糯米土豆饼的做法
1.
把土豆去皮切片蒸熟

2

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杜仲腰花汤

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杜仲和猪腰怎么煲汤 ?杜仲猪腰汤原料:猪腰1对,杜仲10克。辅料:葱段与姜片各15克,盐适量。做法:1.猪腰洗净,剔除筋膜后切成腰花,用开水氽烫后洗去浮沫。2.杜仲洗净,放入砂锅中,加入适量清

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拌川做法

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肉丝拌川怎么做 ?材料
芹菜250克,猪瘦肉100克,精盐、料酒、味精、花生油、花椒各适量。做法
1、猪瘦肉洗净,放入锅内,加清水适量,置火上烧开,加精盐、料酒,小火煮熟,捞出,切成细丝,放盘

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大蒜羊肉

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羊肉和大蒜能一起吃吗 ?1
羊肉是冬季最好的食品之一,它不仅味道鲜美,让人大快朵颐,而且羊肉性温热,能益气补虚,温中暖肾,开胃肥健,壮筋骨,厚肠胃。自入冬以来,羊肉成了许多家庭餐桌上

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鱼香鹌鹑蛋

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鹌鹑蛋简单的吃法 ?熏鹌鹑蛋
主 料 鹌鹑蛋24个
调 料 精盐2克,味精2克,葱段250克,茶叶5克,料洒25克,米饭50克,白糖50克,花椒
1克,酱油50克,香油10克
特 点 此蛋制作简便,色泽酱黄,茶

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辣椒炒花甲

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辣炒花甲的做法 ?配料:花甲一斤,姜数块切成丝,红辣椒两个(要够辣的),蒜头数片。
1、煮一锅水,水开后将花甲倒入锅中,猛火煮八分钟,直至花甲壳全打开,将花甲捞起;(注意,一个步骤是最重要的,

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蒜泥刀豆

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蒜泥拌豆角的做法,蒜泥拌豆角怎么做好吃,蒜泥 ?食材
主料
豆角
250g

辅料

适量

适量
味极鲜酱油
适量
蚝油
适量
步骤

1.豆角摘洗干净,切段。

2.入锅焯熟。

3.豆角过

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虾仁苦瓜

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苦瓜虾仁怎么做 营养价值多高 ?苦瓜素有君子菜之美称,因为它自带苦味,却不会把苦味渗入别的食材,如用苦瓜来烧鱼、炖肉或炒虾仁,决不会相互串味。  苦瓜有很多的功效:  首先: