美食食谱酱椒鱼头 2018-01-29阅读(21)评论()酱椒鱼头的介绍 ?酱椒鱼头,属湘菜系。以鱼头的“味鲜”和酱椒的“辣”为一体,风味独具一格。 酱椒鱼头怎么做 ?1、将鱼头洗净切成两半,鱼头背相连,泡红椒剁碎,葱切碎,姜块切末,蒜半个