美食食谱牛肉如何排酸 2018-01-12阅读(226)评论()家庭怎样进行牛肉排酸 ?牛肉为什么需要排酸: 排酸的牛肉在肉质上更柔软有弹性,肉质也比较细腻,和热鲜肉、冷冻肉在色泽、肉质上并没有明显的区别。 此外,排酸肉的排酸过程能减