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塞尔达传说常用烹饪第1页

美食食谱

常用烹饪方法

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中国菜有多少种烹饪方法 ?烹饪方式

  烹饪的方式有很多:
油传热
  :炒,煎,贴,烹,炸,溜
  烹:卤汁不加淀粉勾芡,余同溜。
  生料炒,叫煸。
  炒后水传热:熬,烩,焖,烧,扒
  熬:先