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家常菜谱,美食攻略

水腌咸鸭蛋出油的方法第1页

美食食谱

自制出油咸鸭蛋

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出油的咸鸭蛋的制作方法? ?你去看舌尖上的中国吧。。。
咸鸭蛋,中国特色菜肴。古称咸杬子。民俗又叫盐鸭蛋”、“腌鸭蛋”、“青果”。咸鸭蛋在中国历史悠久,深受老百姓喜爱,在市

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腌咸鹅蛋出油的方法

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怎样腌制咸鸭蛋出油 让咸鸭蛋出油的妙招 ?其中:放白酒是咸蛋多出油的关键,千万不可忘记。因为白酒可以加速蛋内的蛋白质凝固,使蛋黄内的油被挤出。 将新鲜的鸭蛋洗净,晾干(不能放